芹菜炒香干 功 补充营养、提供能量、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜炒香干是一道家常菜,制作方法较简单,具有补充营养、提供能量、清热解毒的功效。 1、补充营养 芹菜含有胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等营养物质,香干含有蛋白质、碳水化合物等,所以芹菜炒香干能帮助机体补充营养。 2、提供能量 芹菜炒香干含有一定的碳水化合物、蛋白质,这些物质在人体内转化并提供能量,可以维持正常的生命活动。 3、清热解毒 芹菜炒香干味甘、性凉,可以清内热、解毒、和中益气,适用于肺热咳嗽、…