胃溃疡能不能吃鱼 宜吃 鱼 宜吃 原因 胃溃疡可以适量吃鱼。鱼的肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,属于温中补气的养生食品。鱼中的蛋白质含量丰富,对人体有修复作用。但鱼籽含有较高的蛋白质和胆固醇,不易被消化,可促进胃酸分泌,加重胃部负担,吃鱼时可去除鱼籽。对胃溃疡患者而言,可以适量食用鱼肉。 怎么吃 鱼肉可炖食、可蒸食、可熬汤,也可制成鱼干食用。制作前,可将鱼肉放置在10℃以下环境中,2小时左右再进行制作,可保证鱼肉的鲜美。 饮食建议 胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均…