鸡骨草的功效与作用 鸡骨草的食疗用法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值

鸡骨草也叫大黄草，是生活中的最为常见的中药材，平时它也可以当食疗食材食用，对人类多种高发疾病有良好预防和辅助治疗作用。但现在很多人重视西医，对鸡骨草这种中药材了解不多，不知道它的具体功效以及食疗用法有哪些，今天小编就专门为大家介绍一下。

鸡骨草的功效与作用 

1、清热利湿促进消化

鸡骨草是一种味甘略苦性质寒凉的中药材，它能清热利湿也能调理脾胃，平时人们食用它以后能预防黄疸性肝炎也能缓解风湿骨痛更能提高人类脾胃功能，促进身体内食物的消化与吸收，它能提高肠胃消化能力减少消化不良发生。

2、散瘀止痛

鸡骨草能入心经和肺经以及肾经，是一种能散瘀止痛的中药材，它对人类的跌打损伤以及瘀血肿痛都有明显治疗作用，另外当人们出现胃脘胀痛和胸胁疼痛时也可以服用鸡骨草，它能让人们的疼痛症状很快减轻。

鸡骨草的食疗用法

1、鸡骨草红枣水

鸡骨草平时可以和红枣放在一起煮水喝，用它们煮水时需要准备鸡骨草二十克，红枣八个，把它们用清水洗净以后入锅加清水煮制，煮开以后接着煮半小时，等锅中的红枣变软，汤色变深以后关火，取出汤汁以后直接饮用，这种鸡骨草和戏枣煮出的汤能补五脏益虚损，能缓解人类的脾胃虚寒。

2、鸡骨草乌鸡汤

鸡骨草可以和乌鸡一起煲汤喝，在制作时要把乌鸡剁成块状放在沸水中焯一下，取出以后入锅，加一百五十克洗净的鸡骨草再加五六个蜜枣以及适量的清水，加热煮开以后再煮两小时，这时锅中的乌鸡就能熟透，鸡汤也会比较浓，出锅前加食用盐调味就可以，这种鸡骨草乌鸡汤是预防肝炎的理想选择，而且它还能清肝火消胃气。