青麻
功
润肠通便、利湿解毒
宜
忌
功效作用
青麻，是锦葵科一年生亚灌木草本，它的叶子与种子都能入药。蒴果半球形，种子肾形，褐色，被星状柔毛。青麻性微寒、味苦，具有润肠通便、利湿解毒等功效。 1、预防血栓 青麻中有多种对人体有益的营养成分，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素C和大量的氨基酸，能降低人体血液粘稠度，净化血液，提高血小板活性，并增强人体的抗凝血能力。 2、润肠通便 青麻性质微寒，含有膳食纤维和果胶，食用后可以促进肠胃蠕动，清理肠道壁上的垃圾，缓解肠燥便秘，促进身体代谢，能起到清肠排毒的重要作用。 3、利湿解毒 青麻是一种能清热解毒的中药材，煮水后泡脚可以起到利湿解毒的作用，可以阻止湿气在人体内堆积，对身体浮肿、小便不利及身体肥胖等症都有调理作用。
营养价值
青麻中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐，还含大量碳水化合物、不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、丁二酸(琥珀酸)、酚类、芸香苷等。
青麻还含有一些天然油脂，包括亚油酸、亚麻酸、油酸。另外生物碱和酚类成分也是青麻中最重要的存在。利水滑肠是青麻的主要功效，还可用于女性产后乳汁不通。
不宜同食 1、生冷、油腻之物 可能影响药效 适宜和禁忌 适宜：便秘患者 青麻具有通便的作用，便秘患者适宜食用。 禁忌：腹泻、脾胃虚寒的患者 青麻能够促进肠胃蠕动，腹泻患者食用后可能会加重病情，因此不建议腹泻患者食用。青麻性质微寒，脾胃虚寒的患者过量食用后可能会加重身体内寒气，故而加重患者病情，因此脾胃虚寒的患者不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。青麻有润肠通便的功效，孕妇食用后可预防孕后期的便秘情况，但其性微寒，过量食用后会引起腹痛、腹泻，故孕妇应少吃。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃虚弱，而青麻性微寒，婴幼儿食用后可能会出现不良反应，因此不适宜食用。
温馨提示
青麻叶子可内服或外敷使用，但需注意不宜过量食用，因其性寒，大量食用可能刺激胃肠道，引起腹泻、恶心、呕吐等。
食用方法
1、煎服 将适量的青麻放在熬药的砂锅中，加水后煎服，能够起到清热解毒的功效。 2、入丸 将适量的青麻晒干后研磨成粉，做成药丸，适量服用具有治疗感冒的功效。
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