黑布林
功
促进消化、清肝利水
宜
肝病患者、发热病人、声音嘶哑者
忌
脾虚痰湿、胃炎者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑布林属于李子的一种，口感香、甜、肉鲜软，具有促进消化、清肝利水等功效。 1、提供能量 黑布林能给人体提供能量，这是因为黑布林含有大量糖分、蛋白质以及少量脂肪酸。食用黑布林之后，这些物质在机体内能转化成能量，供给机体生活所需。 2、促进消化 黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因此吃黑布林可以促进消化、增加食欲，适合胃酸缺乏、食后饱胀、便秘人群食疗使用。 3、清肝利水 新鲜的黑布林果肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、脯氨酸等，生食对缓解肝硬化、肝腹水等症有益处。 4、降压导泻 黑布林的核仁中含苦杏仁甙和大量脂肪油，具有利水、降压作用，并且有助于肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时还能起到止咳祛痰的作用。
营养价值
黑布林的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，具有突出的保健功效，有生津利尿、清肝养肝、解郁毒、清湿热的作用。黑布林含有相当高的糖分，虽然吃起来有一点酸酸的口感，其实黑布林所含的是果糖，能为人们提供更多的能量。
黑布林除了含糖之外，还含大量的果酸，能够促使胃酸和消化酶的分泌，促进肠道蠕动，有助于辅助改善便秘。黑布林中含有各种维生素，包括维生素A、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸、尼克酸等，饭后适量吃黑布林能有效补充机体各种维生素的含量，维持机体健康。
不宜同食 1、豆制品 黑布林中含有丰富果酸成分，与豆制品同食，会引起豆制品中的蛋白质形成难溶物质，可能会降低豆制品的营养价值，若大量同食可能会引起腹痛。 适宜和禁忌 适宜：肝病患者、发热病人、声音嘶哑者 黑布林的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，具有生津利尿、清肝养肝、解郁毒、清湿热的作用。一般人均能吃黑布林，尤其适宜于肝病患者、发热病人、声音嘶哑或失音人群食用。 禁忌：脾虚痰湿、胃炎者 黑布林易生痰湿，易损伤牙齿，因此脾虚痰湿者忌食。黑布林含较高的果酸，多食伤脾胃，胃溃疡、急慢性胃炎患者忌食。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。黑布林能促进消化，增强食欲，缓解便秘，清肝排毒，降压止咳，但是黑布林不宜多吃，以免引起胃部不适。
婴幼儿应少吃。婴幼儿可以适量地吃黑布林，但是不宜吃太多，吃太多肠胃会受到损伤。
温馨提示
吃黑布林时，一定要注意购买熟透的黑布林食用，没有熟透的黑布林口感不好，而且还有很多对人体不益的成分，容易引发胃痛或者腹泻，对身体不利。吃黑布林一定要注意适量食用，过量食用黑布林会引起虚热、脑胀，而且会损伤脾胃，容易引发胃溃疡和胃痛以及肠炎等多种消化道疾病。
食用方法
1、生吃 将黑布林洗净直接食用即可，可以止咳祛痰。 2、榨汁 将黑布林洗净切块，去核，用搅拌机打碎并加入适量蜂蜜，继续打1小时左右，倒入杯中即可饮用，可以增强食欲。
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