早上吃火龙果
功
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻、体质寒凉、糖尿病者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
火龙果是仙人掌科、量天尺属的栽培品种。火龙果不仅味道香甜，且营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。早上吃火龙果具有美容养颜、润肠通便的功效。 1、美容养颜 火龙果中的花青素具有延缓氧化的作用，可以减少细胞受损，减少黑色素生成，所以早上吃火龙果有美容养颜的作用，可以增进皮肤的光滑度，改善肤色。 2、润肠通便 火龙果中含有水溶性膳食纤维，可在体内吸水、膨胀，刺激胃酸分泌，并且对肠道也有刺激作用，能促进肠道蠕动，因此早上吃火龙果具有润肠通便的作用，可缓解便秘。
营养价值
火龙果中镁和膳食纤维高于同类食物均值，还含有维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、钾、胡萝卜素、各种酶、白蛋白、色素、不饱和脂肪酸、黄酮、黄酮醇物质等成分。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻、体质寒凉、糖尿病者 火龙果是凉性水果，腹泻、体质寒凉者大量食用，可能会加重原有的不适症状，故不建议大量食用。火龙果中含有糖分，大量食用可能会升高血糖，故不建议糖尿病者大量食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。火龙果为凉性水果，孕妇大量食用可能会引起腹部不适，而且火龙果含有各种糖类，孕妇大量食用可能导致孕期高血糖，故孕妇应少吃。
婴幼儿应少吃。火龙果为凉性水果，婴幼儿的胃肠功能尚未完善，大量食用可能会造成腹泻，故婴幼儿应少吃。
温馨提示
购买火龙果时，应放在手中掂一掂，手感较重说明肉多汁多。外表越红越好，绿色区域越明显越新鲜。
食用方法
1、直接食用 将火龙果去皮后切块，即可直接食用，也可拌入酸奶食用。
