蚂蚱菜的学名为马齿苋，马齿苋吃多了可能会引起消化不良。马齿苋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、烟酸、胡萝卜素、氨基酸、维生素A、维生素D、钙、钾、镁、锌等营养物质。
适当吃马齿苋能够为机体补充营养，为人体生命活动提供能量，还能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。因此适当吃马齿苋对身体健康有益，且对机体没有明显的不良影响。但是如果一次性吃大量的马齿苋，可能会引起消化不良，导致胃肠道蠕动减慢。食物堆积在胃部，就可能出现腹胀、腹痛、嗳气、反酸、恶心、呕吐等胃部不适症状。如果本身患有胃肠道疾病，在马齿苋过量摄入以后，还可能会加重胃肠道病情或者诱发疾病发作，影响胃肠道健康。另外，有的人本身食量较大，而且胃肠道功能较好，不患胃肠道疾病，这种人即使吃较多的马齿苋，也可能不会出现不适症状。
建议吃东西时要适量，有饱腹感即可，避免暴饮暴食，以免对胃肠道造成刺激。同时还应注意饮食均衡，适当吃蛋类、奶类、肉类、水果等食物，为机体补充蛋白质及多种维生素和矿物质。
