丹参泡酒
功
宜
失眠、月经不调、痛经者
忌
有出血倾向患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
丹参泡酒是以丹参、米酒为主料制作的药膳。丹参味苦，性微寒，具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦的作用。米酒可通血脉、御寒气，有宣发药势、引药上行的特点。因此，丹参泡酒具有活血祛瘀、养血安神的功效。 1、活血祛瘀 丹参泡酒可温通血脉、通经止痛，具有活血祛瘀的作用，对于月经不调、经闭痛经等具有一定的辅助作用。 2、养血安神 丹参泡酒具有养血安神的作用，可用作神经衰弱、记忆力减退、失眠健忘等症的辅助调理。
营养价值
丹参泡酒中的丹参含有隐丹参酮、异阿魏酸、原儿茶酸、琥珀酸迷迭香酸、丹参酚酸A等成分。
不宜同食 1、藜芦 丹参泡酒中的丹参与藜芦属于中药配伍“十八反”的禁忌内容，同食可能会产生毒副作用，影响身体健康。 2、抗凝药物 丹参泡酒具有活血的作用，若与阿司匹林等抗凝药物同用，可能会增加出血的风险，故不宜同食。 适宜和禁忌 适宜：失眠、月经不调、痛经者 丹参泡酒具有活血祛瘀、养血安神的功效，出现失眠、月经不调、痛经的患者适量饮用，可在一定程度上缓解症状。 禁忌：有出血倾向患者 丹参泡酒具有活血祛瘀的作用，有出血倾向的患者不宜饮用，可能会导致出血的风险增加。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。丹参泡酒具有活血祛瘀的作用，孕妇饮用可能会增加流产的风险，故不用。
婴幼儿应谨慎饮用。丹参泡酒含有药用成分，且酒精对中枢神经系统有不良作用，不建议婴幼儿饮用。
温馨提示
丹参泡酒不可长期饮用，因其活血祛瘀作用较强，长期饮用可能会出现胃痛、胃纳减退等不良症状。
食用方法
1、直接饮用 将丹参洗净后用清水泡软，切碎放入泡酒容器中，倒入米酒，浸泡2周左右即可饮用，具有活血祛瘀、养血安神的作用。
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