大米糯米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

大米糯米粥

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大米糯米粥主要由大米和糯米炖煮制成，大米是禾本科稻属植物稻米的种子，糯米是禾本科植物糯稻的去壳种仁，大米糯米粥具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 大米糯米粥中的碳水化合物、蛋白质进入人体后，可以被人体分解转化为能量，为机体活动和代谢提供能量。 2、补充营养 大米糯米粥中含有碳水化合物、维生素、蛋白质、叶酸、钾、磷等营养物质，可帮助机体补充营养。 不宜同食 1、红薯 大米糯米粥的淀粉含量较高，如果与同样淀粉含量高的红薯一同食用，可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状。 温馨提示

大米糯米粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、炖煮 将大米和糯米洗净后放入锅中，加适量的水炖煮一段时间后食用。