红豆糙米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆糙米粥

功

活血补血、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

消化功能较差者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆糙米粥是以红豆、糙米熬制而成的保健食品。其中红豆性平，味甘酸，归心、小肠经，糙米性温，味甘，归脾、胃二经，红豆糙米粥具有活血补血、润肠通便的功效。 1、活血补血 红豆糙米粥味甘而和缓，温而不烈，入脾经可补脾虚，既能补血，又能活血。适合脾虚人群饮用，以改善气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄、肌痿无力等症。 2、润肠通便 红豆糙米粥甘温质润，红豆入小肠经，糙米入胃经，可疏调通道，改善津枯肠燥引起的大便难下、小腹胀满等症。 不宜同食 1、牛奶 红豆糙米粥中的糙米不宜与牛奶同食，有可能会导致营养物流失，长期同时食用糙米和牛奶甚至有可能会引起夜盲症。 温馨提示

红豆糙米粥不能一次吃太多，否则容易加重胃肠的负担，可能会引起胃肠不适。

食用方法

1、直接食用 将糙米和红豆放入锅中小火熬煮至浓稠，即可关火食用。也可根据个人口味适量添加红糖调味。