红糖炒面粉
功
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
功效作用
红糖炒面粉制作简单，营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红糖炒面粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷等营养成分，具有补充营养的功效，日常适量食用红糖炒面粉可帮助机体补充丰富的营养物质。 2、提供能量 红糖炒面粉含有较丰富的糖类，糖类在胃肠内转化成容易被机体所吸收的葡萄糖和果糖，可以在体内转化成热量以维持日常活动，具有提供能量的功效，可用于低血糖者。 不宜同食 1、糖皮质激素 糖皮质激素有升高血糖的作用，若同时大量食用红糖，会导致血糖浓度过高，诱发糖尿病或出现其他心脑血管并发症。因此，红糖炒面粉不宜与糖皮质激素同时食用。 温馨提示
红糖炒面粉需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、炒制 将面粉放在蒸笼上，大火蒸20分钟后取出晾干，然后将其放在干燥的炒锅内，文火干炒10分钟左右，然后放入红糖继续翻炒，待红糖和面粉逐渐融合后即可出锅食用。
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