吃海藻菜的禁忌主要体现在禁忌人群上，一般情况下，患有痛风、甲状腺功能亢进的人不宜吃，肠胃虚弱的人群也要避免吃太多，防止对自身造成不良影响。但是身体健康的人群适当吃一些，一般不会对身体健康造成影响。
1、痛风：海藻菜中的嘌呤含量较为丰富，痛风患者摄入之后有可能会导致身体中的嘌呤增加，引起尿酸水平增高，甚至还会造成急性痛风性关节炎发作，容易引起关节肿胀、疼痛等症状，不利于病情的恢复和好转，所以痛风患者应尽量避免吃海藻菜；
2、甲状腺功能亢进：海藻菜中的碘元素含量较高，甲状腺功能亢进的患者发病与碘摄入过多有关，吃后有可能会导致体内的碘元素增加，导致症状加重，不利于病情的恢复以及控制；
3、肠胃虚弱：中医认为，海藻菜属于一种寒凉性的食材，在过多摄入之后可能会导致胃部受寒，尤其是肠胃本就虚弱的人群，吃后容易引起肠胃不适，导致腹痛、恶心、腹泻等症状。
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