胆囊炎能不能吃豆类 少吃 豆类 少吃 原因 胆囊炎患者应少吃豆类。豆类富含蛋白质、油脂、维生素及多种矿物质,具有降低胆固醇、预防脂肪肝的功效。胆囊炎患者常伴有腹部饱胀不适感,而豆类食物属于易产气食物,大量食用容易导致肠道积气,加重患者腹部饱胀不适感。因此,胆囊炎患者应少吃豆类。 怎么吃 豆类可炒食、炖食、凉拌,可加工成豆制品及做成豆豉、豆酱等。豆类不宜与小葱、酸奶、猪血等同食,不利健康。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病,发病率较高,主要表现为右上腹剧痛或绞痛,伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症…