生吃红薯 功 改善便秘、保护心脏、辅助降压 宜 便秘患者、高血压患者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红薯是一种常见的根茎类食物，含有丰富的淀粉、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分，生吃红薯可为人体提供多种营养。从中医角度，红薯性味甘、平，入脾、胃经。生吃红薯具有改善便秘、保护心脏、辅助降压等功效。 1、改善便秘 生吃红薯时因红薯中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助软化大便，因此有改善便秘的作用。 2、保护心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，以上多种物质对心脏有好…

西梅果干 功 清热生津、缓解便秘、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西梅果干是由西梅制作而成的一种果脯，因为酸甜开口，所以受到了很多人的青睐。西梅果干含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素等，性凉，味酸，入肝、肺、脾、大肠经，具有清热生津、缓解便秘、美容养颜等功效。 1、清热生津 西梅果干性凉，而寒凉可以清除体内的燥火，如果体内有燥火，往往可以通过食用寒性或者凉性的食物促进燥火的清除。 2、缓解便秘 西梅果干含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是一种能够增加胃动力的营…

麦苗粉 功 缓解便秘、减肥瘦身、保护肝脏 宜 高血糖、减肥者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麦苗粉是把绿色新鲜的大麦苗经过烘干研磨后，得到的绿色粉末状物质。它既能直接口服，也可以用温水冲调后食用，口感清淡，保健功效出色，具有缓解便秘、减肥瘦身、保护肝脏等功效。 1、缓解便秘 食用麦苗粉后能吸收大量的膳食纤维，这种物质进入人体以后能吸水膨胀，软化大便，并加快大便生成和排出，有助于维持肠道稳定，预防和缓解便秘。 2、减肥瘦身 麦苗粉是一种低脂、低热量的健康食材，有利于增加饱腹感，而减少身体…

鸭脚木蜂蜜 功 保护肝脏、改善肠胃功能 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭脚木蜂蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，气味较独特，带有鸭脚木花的独有香气。具有保护肝脏、改善肠胃功能等功效。 1、保护肝脏 鸭脚木蜂蜜不但能增强人体肝脏的解毒功能，而且能修复受损的肝细胞，还能抑制脂肪和毒素，对肝炎、肝硬化以及脂肪肝等常见疾病都有一定预防作用。 2、改善肠胃功能 鸭脚木蜂蜜含有丰富的酶类物质，可以促进胃酸的分泌，加快肠胃的蠕动，促进身体对于食物的消化和吸收，具有润肠通便的作用…

桃汁 功 通便、补铁、美容养颜 宜 缺铁性贫血、便秘患者 忌 糖尿病、泄泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桃汁就是使用新鲜的桃子打浆榨出来的果汁，味甘甜，且营养成分也较丰富，具有通便、补铁、美容养颜等作用。 1、通便 桃汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠。 2、补铁 桃汁含铁量较高，且具有促进血红蛋白再生的能力，适量饮用对于改善贫血有一定食疗作用。 3、美容养颜 桃汁中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生。此外，桃汁中富含果胶，有助于排毒…

红衣核桃 功 通便、补肾强腰 宜 肠燥便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红衣核桃是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为四大干果。红衣核桃含有丰富的营养素，适量食用对人体有益，是深受各类人群喜爱的坚果类食品之一。具有通便、补肾强腰、延缓衰老等功效。 1、通便 红衣核桃可以促进肠胃蠕动，故而具有润肠通便作用。 2、延缓衰老 红衣核桃中含有大量的维生素E，能够抑制体内黑色素的沉淀，使肌肤富有弹性，具有延缓衰老、抗氧化、调节内分泌的作用。 3、补肾强腰 适量食用红衣核桃，有助于收敛精气，可…

菊花苦荞茶 功 清热排毒、降脂降压、消食化积 宜 上火、便秘者 忌 低血糖者、胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菊花苦荞茶是以菊花和苦荞为原料制成的茶品，主要成分是维生素E、黄酮、硒、芦丁等，能够辅助改善上火、便秘、牙龈肿痛等情况，具有清热排毒、降脂降压、消食化积等功效。 1、清热排毒 菊花苦荞茶中菊花和苦荞均是性寒之物，具有清热排毒的功效，加上苦荞还能刺激肠胃的蠕动，对便秘有一定的缓解作用。 2、降脂降压 菊花苦荞茶含有芦丁，能够改善血管的收缩功能，含有的黄酮类物质对于心脑血管有一定的保护作用，因此…

青梅汁 功 润肠通便、强健筋骨、美容养颜 宜 便秘者 忌 胃炎、消化性溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青梅汁主要是用新鲜的青梅压榨制作而成的一种果汁，青梅又称为酸梅、果梅，为蔷薇科杏属乔木植物，有酸中带甜的香味，具有润肠通便、强健筋骨、美容养颜等功效。 1、润肠通便 青梅汁中含有的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸，能够生津止渴，还能够缓解疲劳，刺激食欲。青梅含有的儿茶酸能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。 2、强健筋骨 青梅汁中含有丰富的有机酸，还有矿物质，尤其是其中含有的钙元素，具有强筋健骨的功效，能够缓解骨质…

根达菜 功 清热解毒、缓解便秘 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 根达菜在中国栽培历史悠久，其生长利用期长，一年三季可多次收获。根达菜以幼苗或茎作蔬菜用，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗三类，营养价值较高，富含多种微量元素，具有清热解毒、缓解便秘等功效。 1、清热解毒 根达菜因其味甘，性凉，常在夏季被人们食用，具有较好的清热解毒功效，可缓解人体上火现象，可用于喉咙肿痛、口中生疮等不良症状。 2、缓解便秘 根达菜中含有大量植物纤维，食用后能促进胃肠蠕动，同时可以增进消化功能，…

番薯叶 功 改善便秘、补充钙质 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者、体内阳气不足肾虚的患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 番薯叶为旋花科牵牛花属的多年生蔓性草本植物，具有一定的药用价值。番薯叶具有改善便秘、补充营养、补充钙质等作用。 1、改善便秘 番薯叶有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，改善便秘及痔疮。 2、补充钙质 摄取一定量的番薯叶，可以补充人体所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。 3、控制高血压 番薯叶富含钾，有助于控制血压，控制高血压。 营养价值 番薯叶中含有不少的营养物质，主要成分是纤维素、…

黄韭 功 补肾温阳、益肝健胃、补血益气 宜 便秘、寒性体质、食欲不振者 忌 阴虚火旺、盗汗、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄韭为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为黄韭。具有补肾温阳、益肝健胃、补血益气、润肠通便的功效。 1、补肾温阳 黄韭性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。 2、益肝健胃 黄韭含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，…

丝瓜尖 功 清凉解暑、通经活络、美容养颜 宜 夏季伤暑、烦热口渴、便秘者 忌 脾胃虚寒者、大便溏薄者、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丝瓜尖，就是丝瓜藤的嫩尖，颇具药用价值。现代医学认为，丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分，具有清凉解暑、通经活络、美容养颜等作用。 1、清凉解暑 丝瓜尖滋味甘甜爽口，有消暑作用，而且丝瓜尖有独特的气味和口感，还有开胃健食的作用。 2、改善便秘 丝瓜尖中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，可用于改善便秘。 3、通经活络 丝瓜尖…

黑豆油 功 护肤护发、延缓衰老、改善便秘 宜 肾虚患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆油是以黑豆为原料，通过压榨的方式榨出的油脂，初榨油为墨绿色，精炼油为透明黄色，是食用油的一种类型，可食用、可入药。黑豆油具有护肤护发、延缓衰老、改善便秘的功效。 1、护肤护发 黑豆油具有滋养皮肤、去除细小皱纹的作用，在干燥季节，外用黑豆油可防止皮肤皲裂及瘙痒。洗发后适量涂抹于头发上，还可使头发乌黑亮泽、光滑柔顺。 2、延缓衰老 黑豆油富含花青素，可以清除体内的自由基，具有延缓衰老的作用。 3、改善…

白肉火龙果 功 润肠通便、滋补气血、护眼 宜 便秘者 忌 经期女性者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白肉火龙果是外表红色，里面的果肉为白色的火龙果，是水果市场上的常见品种。果实硕大、鲜红、汁多、味清甜，富含钙、磷、铁及多种维生素，是一种高纤维、低热量的水果。具有润肠通便、滋补气血、护眼等功效。 1、润肠通便 白肉火龙果中含有较多水溶性纤维，进入人体后能润滑肠道，也能清理肠道内的毒素，促使毒素代谢排出，具有润肠通便的作用，对便秘症状有较好的改善作用。 2、滋补气血 白肉火龙果中含有丰富的微量元素铁，能促进血…

烤韭菜 功 补肾温阳、舒肝和胃、润肠通便 宜 便秘、寒性体质者 忌 阴虚火旺、胃肠虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤韭菜是韭菜的一种常用做法，韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药。韭菜味甘、辛，归肾，肝经，性温，具有补肾温阳、舒肝和胃、润肠通便等功效。 1、补肾温阳 烤韭菜性温，味辛，具有补肾阳的作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等肾阳虚病症。 2、舒肝和胃 烤韭味甘、辛，归肾，肝经，性温，有助于疏肝健胃，增进食欲，增强消化功能。 3、润肠通便 烤韭菜味…