慢阻肺能不能吃猪肝 宜吃 猪肝 猪肝营养指标(100克含量) 热量 129kcal 碳水化合物 5g 蛋白质 19.3g 膳食纤维 – 脂肪 3.5g 维生素C 20mg 宜吃 原因 慢阻肺患者可以适量吃猪肝。猪肝富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、磷、铁、锌等营养成分,鲜嫩可口,适量食用具有补肝、明目、养血、营养保健等作用。且对慢阻肺患者不会造成其他影响,因此慢阻肺可以适量吃猪肝。 怎么吃 猪肝可炒食,可煲汤,注意烹饪前要把猪肝切片用流动的清水反复冲洗至无血水渗出,这样可以有效去除残存于猪肝的…