炒江米 功 提供能量、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 消化不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 江米即糯米，是禾本科植物糯稻成熟脱壳的种仁。炒江米即将江米炒至焦黄偏干的状态，具有提供能量、增进食欲的功效。 1、提供能量 炒江米中含有蛋白质、脂肪、糖类，为人体主要的能量来源。适当食用炒江米，可为机体提供能量，还可补充营养。 2、增进食欲 炒江米独有一种焦香的风味，适当食用炒江米，可促进唾液的分泌，增进食欲，一定程度上可帮助缓解食欲不振。 不宜同食 1、土豆 炒江米和土豆均含有丰富的淀粉，二者同食可能会导致…

江米甜酒 功 活血化瘀、美容、滋补身体 宜 食欲不振者 忌 肝功能障碍者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 江米甜酒是一道常见的地方小吃，主要食材为江米和酒曲，是经过发酵酿制后得到的一种酒水。但这种酒在做好以后，酒精含量不高，味道却比较甜，具有活血化瘀、美容养颜、滋补身体等功效。 1、活血化瘀 江米甜酒有助于加快人体内血液循环，也有助于活血化瘀。如果不小心出现瘀血、肿痛时，取适量的姜末，直接放在江米甜酒中，浸泡一小时后直接涂抹并按摩患处有助于让瘀血消散，使疼痛减轻。 2、美容养颜 平时人们喝江米甜酒可吸收十几…

江米 功 滋阴补虚、舒缓脾胃虚寒 宜 食欲不振、汗虚、气短无力者 忌 糖尿病、肥胖者、高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 江米属于糯米的一种，分为籼糯米和粳糯米。粳糯米外形细长；籼糯米为圆糯米，江米形状细长，具有滋阴补虚、舒缓脾胃虚寒等功效。 1、滋阴补虚 江米营养丰富，有补虚、补血、滋阴的效果，合理有规律的食用可有一定的效果。 2、舒缓脾胃虚寒 江米的有效成分可以舒缓脾胃虚寒，缓解因脾胃虚寒所导致的反胃、食欲不振、汗虚、气短无力等症状。 营养价值 江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1…

便秘能不能吃糯米 少吃 江米 江米营养指标(100克含量) 热量 348kcal 蛋白质 7.3g 膳食纤维 0.8g 脂肪 1g 碳水化合物 78.3g 维生素B 0.11mg 少吃 原因 便秘患者应少吃糯米。糯米又称江米，性温，味甘，营养价值较高，但是由于其黏性较大，吸水性和膨胀性较小，消化相对较困难，对于便秘患者来说应少食糯米，才能减轻肠胃的负担，因此，便秘患者应少吃糯米。 怎么吃 糯米可与枣、赤小豆、莲藕搭配食用，且宜加热食用，不宜一次食用过多。凡湿热痰火偏盛之人忌食糯米。 饮食建议 便秘是指排便次数减少，…

脑膨出能不能吃江米 少吃 江米 少吃 原因 脑膨出患者应少吃江米。江米含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、多种维生素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但江米热量高且黏腻，若作糕饼，更难消化，加重胃肠道以及肝脏的负担，因此对于脑膨出患者而言，应少吃江米。 怎么吃 江米可蒸、可煮，也可酿酒或做成江米丸子等，宜在两餐之间食用，由于江米黏腻不易消化，不宜过量食用。凡湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人应忌食江米。 饮食建议 脑膨出是指组织从颅骨缺损口向外膨出，犹如蕈状…