标签： 熬粥

煮粥时加碱容易破坏米层蛋白膜，让其中的淀粉全部释放，同时可以使粥熟得更快，提高粥的整体黏度。然而这样做会让谷物里的营养流失。粥里加碱有好也有不好，要注意适当使用。 煮粥需要注意什么 防溢：在熬粥时往锅 … Continue reading 煮粥放碱有什么作用(煮粥放碱的作用是什么)

榛子可以剥开果皮直接吃，也可以熬粥，将榛子熬粥不仅口感好，而且营养丰富。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9 … Continue reading 鲜榛子怎么吃好吃(鲜榛子能直接吃吗)

小米加枸杞熬粥 功 清热滋阴、益精明目 宜 肝肾阴虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经；枸杞味甘，性平，归肝、肾经，而小米加枸杞熬粥，具 … Continue reading 小米加枸杞熬粥的功效与作用、禁忌和食用方法

小米和苦荞熬粥 功 提供营养、增加饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米和苦荞熬粥气味清香，营养丰富，具有提供营养、增加饱腹感等功效。 1、提供营 … Continue reading 小米和苦荞熬粥的功效与作用、禁忌和食用方法

小米加红薯熬粥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米加红薯熬粥味道甘甜，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 小米加红薯熬粥 … Continue reading 小米加红薯熬粥的功效与作用、禁忌和食用方法

小扁豆和小米熬粥 功 健脾和胃、补益虚损 宜 脾胃虚弱者 忌 气滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小扁豆又叫兵豆，为蔷薇目豆科植物一年生草本，荚果长圆形，膨胀，呈黄色，种子为褐色，双凸镜形 … Continue reading 小扁豆和小米熬粥的功效与作用、禁忌和食用方法

铁棍山药和小米熬粥吃 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 铁棍山药和小米熬粥吃，其味道清甜爽口，具有补充营养、促进消化等功效。 1、 … Continue reading 铁棍山药和小米熬粥吃的功效与作用、禁忌和食用方法

红米黑米花生红枣熬粥 功 提供能量、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红米黑米花生红枣熬粥口感香甜，营养丰富，具有提供能量、补充营养、 … Continue reading 红米黑米花生红枣熬粥的功效与作用、禁忌和食用方法