心肌梗死能不能吃笋干 宜吃 笋干 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃笋干。笋干除含有丰富的植物蛋白、糖类外，还含维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸。其中植物纤维可以治疗便秘，可清除人体血管中的多余脂肪，避免胆固醇的生成，对于高血脂、动脉硬化有很好的防治作用。因此，心肌梗死患者可以适量吃笋干。 怎么吃 笋干可炒食、炖食、煲汤、蒸煮、凉拌，搭配排骨、冬瓜、白萝卜、山药炖汤也是很好的滋补食品。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药…
心肌梗死能不能吃银杏 宜吃 银杏 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃银杏。银杏是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及多种维生素等成分。其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。因此，心肌梗死患者可以适量吃银杏。 怎么吃 银杏可以炒食、炖食、烤食，焖制，也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，制作成美味的菜肴。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除…
心肌梗死能不能吃海胆 宜吃 海胆 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃海胆。每百克海胆脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用，可以防治心脑血管疾病。因此，心肌梗死患者可以适量吃海胆。 怎么吃 海胆可以直接作为刺身生食，也可以凉拌或入汤食用。海胆多刺，处理时需小心不要被刺伤。海胆死后极易变质，因此不宜食用死海胆。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无…
心肌梗死能不能吃白瓜子 宜吃 白瓜子 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃白瓜子。白瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃白瓜子可预防肾结石的发生，且对男性前列腺有保健作用。此外，白瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静息型心绞痛，并有降压的作用。因此，心肌梗死患者可以适量吃白瓜子。 怎么吃 白瓜子可以直接剥壳生食、炒食、烤食、研磨成白瓜子粉。另外，白瓜子也可泡茶饮用，搭配其它坚果类作为两餐之间零食食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服…
心肌梗死能不能喝藕汤 宜喝 藕汤 宜喝 原因 心肌梗死患者可以适量喝藕汤。藕汤中的单宁酸有止血和收缩血管的辅助作用，其中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体的胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，减少脂类吸收，预防血脂异常，减少心梗高危因素。因此，心肌梗死患者可以适量喝藕汤。 怎么吃 藕汤可以直接食用，也可搭配排骨、海带制作成营养丰富的滋补汤，在早餐时搭配面包或者馒头食用，也可加入面条煮熟后作为午餐食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并…
心肌梗死能不能吃菜骨 宜吃 菜骨 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃菜骨。菜骨富含丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质。还含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，从而减少脂类的吸收，预防动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性，对于心梗的危险因素有预防作用。因此，心肌梗死患者可以适量吃菜骨。 怎么吃 菜骨可以炒食、炖汤，也可搭配其它果蔬凉拌。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并…
心肌梗死能不能吃通菜 宜吃 通菜 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃通菜。通心菜本身所含的烟酸、维生素C等，能降低胆固醇、甘油三酯。而且其粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。所以，心梗患者可以适量食用通菜。 怎么吃 通菜可炒食、可炖食，但不宜与鱼虾一同食用，因为通菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收，可能会导致出现呕吐、头晕、恶心等症状。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为…
心肌梗死能不能吃曲奇饼干 少吃 曲奇饼干 少吃 原因 心肌梗死应少吃曲奇饼干。曲奇饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，虽然能够补充人体所需要的基本能量，但整体营养不够均衡。并且曲奇饼干属于高热量食物，在体内容易转变为脂肪导致肥胖，而肥胖是心肌梗死等心血管疾病的危险因素，所以心肌梗死患者尽量少食用。 怎么吃 曲奇饼干可以直接食用，可以在两餐之间当零食食用，可以搭配水果、蔬菜、粥等当早餐食用，还可以磨碎搭配牛奶等饮品拌着吃。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧…
心肌梗死能不能吃猪蹄脚 少吃 猪蹄脚 少吃 原因 心肌梗死应少吃猪蹄脚。猪蹄脚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、铁、各种维生素以及丰富的胶原蛋白。食用猪蹄脚能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血有很大的功效。其中维生素D具有抗氧化和抑制肾素血管紧张素醛固酮系统作用，同时可以维持心肌细胞钙离子稳态，可减少房颤发生，但是猪蹄脂肪含量高，不利于心梗控制高危因素。 怎么吃 猪蹄脚可炖食，可搭配白萝卜、冬瓜、山药、玉米、花生炖汤作为午餐，熟猪蹄可蘸酱食用。可卤制、凉拌、制作酱香猪蹄或者红烧作为配菜食用…
心肌梗死能不能吃烤鸭 少吃 烤鸭 少吃 原因 心肌梗死应少吃烤鸭。烤鸭中含有一定量的脂肪、蛋白质以及维生素，鸭体内镁元素含量高，镁对于房颤患者有益。但是鸭肉脂肪含量较高，对于心梗患者可以加重冠脉硬化和管腔狭窄，诱发心肌缺血、心绞痛症状，因此心肌梗死应少吃烤鸭。 怎么吃 烤鸭可以直接食用，可搭配其它蔬菜炖汤饮用，可搭配面饼、瓜条、甜面酱一起作为午餐食用，可制作成卷饼搭配牛奶作为早餐。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心…
心肌梗死能不能吃煎鸡蛋 少吃 煎鸡蛋 少吃 原因 心肌梗死应少吃煎鸡蛋。煎鸡蛋营养成分丰富，有多种矿物质，钙磷比例适当，还含有脂肪、磷脂、蛋白质、无机盐等营养成分，但是油煎鸡蛋中，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。所以心梗患者不能多吃煎鸡蛋。 怎么吃 煎鸡蛋可以搭配牛奶或者面包做为早餐食用，可加入其它蔬菜做成鸡蛋蔬菜饼作为午餐，也可作为面条的配菜，可在两餐间加餐食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或…
心肌梗死能不能吃咸肉 少吃 咸肉 少吃 原因 心肌梗死患者应少吃咸肉。咸肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素，能给人体带来营养物质，但肉品在腌制过程中，会有一定量的蛋白质、维生素、无机盐的损失，并且腌肉中含盐分较高，对心血管系统有一定不良影响，所以心肌梗死患者应少量食用。 怎么吃 咸肉可以搭配主食当午餐或晚餐食用，可以搭配蔬菜炖食，可以煎食，可以烤食，可以做成咸肉粥食用，还可以用来煲汤。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的…
心肌梗死能不能吃腌菜 少吃 腌菜 少吃 原因 心肌梗死患者应少吃腌菜。腌菜是一种用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜的方法。泡菜、榨菜均属于腌菜，具有增进食欲、促进消化的功效，是餐桌上的常见食物。但腌菜中含有对人体有危害的亚硝酸盐，且含盐量较高，过多食用会加重心脏负担，所以心肌梗死患者应少吃腌菜。 怎么吃 腌菜可以直接食用，可以爆炒，可以煲汤，可以加入菜式中煮食，可以搭配其他食材凉拌。腌菜不宜与柿子同食。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓…
心肌梗死能不能吃小咸菜 少吃 小咸菜 少吃 原因 心肌梗死患者应少吃小咸菜。小咸菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜，有较强的咸味，食入过多会导致血压升高。另外，新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C丢失，会有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，致癌率会升高。因此，心梗患者应少吃小咸菜。 怎么吃 小咸菜可佐餐、炒食或者烹制汤羹。小咸菜最好是自己动手进行腌制，市面上出售的小咸菜含有较多食品添加剂，过量食用对身体有害。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死…
心肌梗死能不能喝羊排汤 少喝 羊排汤 少喝 原因 心肌梗死患者应少喝羊排汤。羊排中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、骨胶原、磷脂等营养成分。其中钙元素能够促进骨骼发育，缓解缺钙导致的抽搐，预防骨骼发育不良和骨质疏松。中老年人多吃有益健康。但是羊排汤中同时含有大量的脂肪，会加重粥样斑块硬化，所以心梗患者不宜多喝羊排汤。 怎么吃 羊排汤可以直接食用，可以搭配白萝卜、黄萝卜、黄芪炖制，可以选择在早餐或者晚餐后食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物…
