大耳赤嘴鱼胶 功 补充营养及能量、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶又名鱼肚、鱼鳔，是鱼体的深浮器官，经干制而成。大耳赤嘴鱼胶中含有多种营养元素，进食后，具有补充营养及能量、补肾益精等功效。 1、补充营养及能量 大耳赤嘴鱼胶中含有蛋白质、脂肪、钙、碘、维生素A等营养元素，进食后，可起到补充营养及能量的功效。 2、补肾益精 大耳赤嘴鱼胶味甘，性平，无毒，入肾经，进食后，可起到补肾益精的效果，适用于肾虚滑精，产后风痉等病症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性凉，会刺激肠…

红膏蟹 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红膏蟹营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红膏蟹含有丰富的蛋白质、必需脂肪酸、钙、锌、硒、铁等多种营养成分，可以给机体补充营养，辅助预防营养不良。 2、提供能量 红膏蟹所含的蛋白质、脂肪等成分属于机体能量的重要来源，因此红膏蟹能够提供能量，适当缓解乏力、疲劳等情况。 不宜同食 1、冰淇淋 红膏蟹、冰淇淋均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故红…

柑橘片 功 补充营养、提供能量 宜 低血糖患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柑橘片是用柑橘烘干制成的食物，含有糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素等营养成分，柑橘片具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 柑橘片中富含微生素C、维生素A、碳水化合物、糖分、氨基酸等营养成分，能够补充人体所需的部分营养物质。 2、提供能量 柑橘片中富含糖类及热量，可在体内转化为能量，为机体补充日常身体所消耗的能量，适用于低血糖等症。 不宜同食 1、牛奶 柑橘片不宜与牛奶同食，柑橘片中含有果酸，而牛奶中含…

莲子百合炖瘦肉 功 补充能量、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 对莲子、百合过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，瘦肉一般指脂肪含量较低的肉，日常适量食用莲子百合炖瘦肉具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而瘦肉含有较多的脂肪及蛋白质，均为人体主要能量来源，可在体内转化为热量供机体消耗。因此适量食用莲子百合炖瘦肉，有利于机体补充能量，维持正常的生理活动。 2、增进食欲 莲子百合炖瘦肉…

蔗糖水 功 补充能量、生津止渴 宜 口渴者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔗糖水口味甘甜，具有补充能量、生津止渴的功效。 1、补充能量 蔗糖水中含有丰富的糖类物质，适量饮用后能够在体内分解以供能，具有补充能量的功效，适用于疲劳、体力不支等人群。 2、生津止渴 蔗糖水中主要成分为水，适量食用后能够缓解口渴，且蔗糖水味甘甜，有利于唾液分泌，具有生津止渴的功效，适用于口干、口渴等症状。 不宜同食 1、降糖药物 蔗糖水不宜与降糖药物同食，因为蔗糖水中含糖量较高，饮用后可能引起血糖波动，进而影响降糖…

甘蔗排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 低血糖患者、气血不足者 忌 脾胃虚寒者、大便溏泄者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蔗排骨汤是以甘蔗、排骨为主要食材制成的汤，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 甘蔗水分含量高，且有多种有机酸成分，还含有糖分、维生素等；排骨富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙等营养元素，甘蔗排骨汤可为人体补充所需的营养物质。 2、提供能量 甘蔗中含有糖类，可为机体补充大量热量；排骨富含蛋白质、脂肪，为人体能量来源之一。因此适量进食甘蔗排骨汤可为人体提供日常…

猪骨淮山莲子百合汤 功 清心安神、养阴润肺、提供能量 宜 失眠心悸者、咽干音哑者、干咳少痰者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨淮山莲子百合汤营养丰富，味道鲜美，适当进食后，具有清心安神、养阴润肺、提供能量的功效。 1、清心安神 莲子有养心安神的功效；百合入心经，能养阴清心，宁心安神。故猪骨淮山莲子百合汤具有清心安神的功效，可用于虚热上扰、失眠、心悸等病症。 2、养阴润肺 百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳之效；淮山药甘平，入肺经，既能补肺气，又能益肺阴。故猪骨淮…

大骨海带汤 功 补充营养及能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大骨海带汤的主要原料有猪大骨、海带结、姜片、盐、鸡粉、白胡椒粉等，含有多种营养物质，味道鲜美，适量进食后，具有补充营养及能量、润肠通便等功效。 1、补充营养及能量 大骨海带汤中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、钠、碘等营养物质，进食后，可起到补充营养及能量的功效。 2、润肠通便 海带中含有较多的纤维素，进食大骨海带汤后，较多水分及纤维素进入胃肠道后，纤维素可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的…

红菇排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红菇排骨汤味道鲜美，营养较为丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红菇含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质等，排骨含有丰富的动物蛋白、脂肪、钙、钠等，因此红菇排骨汤可以给机体补充营养、辅助预防营养不良。 2、提供能量 红菇排骨汤所含的蛋白质、脂肪等成分，均为人体活动所需的能量来源，因此其可为机体提供能量，帮助维持活动。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜中的草酸含量较高，易与排骨中的钙生…

水果秋葵 功 补充营养、提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 孕妇、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水果秋葵呈深绿色，含有多种营养成分，具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。 1、补充营养 水果秋葵含有蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、钙、磷、钾等营养成分，可为机体补充营养，有益人体健康。 2、提供能量 水果秋葵含有蛋白质、脂肪、糖类，为人体主要的能量来源，可为机体生命活动提供能量，有助于缓解疲劳。 3、润肠通便 水果秋葵味甘、酸，性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经，具有润肠通便、凉…

橡子豆腐 功 提供能量、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橡子豆腐是由处理后的橡子磨成粉后煮熟制成，是湖北地区的传统凉菜，具有提供能量、促进肠道蠕动等功效。 1、提供能量 橡子豆腐中含有丰富的碳水化合物，可在体内水解为葡萄糖，同时释放能量，为机体供能。 2、促进肠道蠕动 橡子豆腐中含有膳食纤维，膳食纤维具有吸水性，可使得粪便体积增加，同时软化粪便。因此橡子豆腐具有促进肠道蠕动的功效，可帮助排便。 不宜同食 1、菠菜 橡子豆腐中含有氯化镁，硫酸钙等物质，而菠…

鸡炖墨鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡炖墨鱼是由鸡和墨鱼加工制作而成食物，其中鸡属于禽肉类食物，营养丰富，墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目中的一种，属于海鲜类食物。鸡炖墨鱼具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鸡炖墨鱼中的鸡含有丰富的蛋白质、脂质、碳水化合物等营养，维生素A、烟酸等多种维生素，以及钾、磷等多种微量元素，墨鱼含有蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素A、维生素B12、铁、钙等多种营养物质，因此鸡炖墨鱼具有补充营养的功效。 2、…

橡子凉粉 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橡子凉粉是大荆山地区的传统小吃，由处理好后的橡子磨成细面，再用开水煮熟后凝固而成，具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 橡子凉粉中富含碳水化合物，在体内水解氧化而释放能量，因此具有提供能量的功效，可以维持机体的运转。 2、润肠通便 橡子凉粉口感爽滑，其中富含膳食纤维，而膳食纤维不易被胃肠道消化吸收，因此可较为稳定地通过胃肠道，而其具有一定的吸水性，可增加粪便的体积、软化粪便。因此橡子凉粉具有润肠…

秋葵粉 功 补充营养、提供能量、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 秋葵粉是由秋葵研磨成粉制成，营养丰富，具有补充营养、提供能量、促进消化等功效。 1、补充营养 秋葵粉含有蛋白质、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾等营养成分，可为机体补充营养，对人体有益。 2、提供能量 秋葵粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，能为人体的生命活动提供能量，有助于缓解疲劳。 3、促进消化 秋葵粉含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，具有促进消化的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、韭…

鸡脆骨 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡脆骨又叫做掌中宝，其主要分布于鸡的骨关节连接处，营养丰富，有嚼劲。鸡脆骨一般具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鸡脆骨中含有较多的钙元素，具有补钙的功效，还含有蛋白质、脂质、碳水化合物等成分，可帮助补充营养。 2、提供能量 鸡脆骨中含有碳水化合物及脂质，被吸收后可为人体的新陈代谢及日常活动提供能量，因此鸡脆骨具有提供能量的功效。 不宜同食 1、猪油 鸡脆骨和猪油具含有脂肪，大量同食可能会导致消…