草鱼豆腐汤 功 补充营养、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草鱼是鲤科草鱼属鱼类,是常见的可食用鱼类,其肉质鲜嫩;而豆腐为大豆研磨成浆,经过凝固等程序制作而成的食物,口感软嫩。草鱼豆腐汤具有补充营养、补钙等功效。 1、补充营养 草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、钙、钾等营养成分;而豆腐含有较多的蛋白质、维生素E、钙等营养物质,适量食用草鱼豆腐汤可帮助机体补充一定的营养物质。 2、补钙 草鱼及豆腐均含有丰富的钙,而钙为人体骨骼的重要组成成分之一,适量食用草鱼…