莲子与党参泡水 功 健脾益肺、养血生津、益肾涩精 宜 早泄者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子与党参泡水即用开水冲泡莲子、党参，其中莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。党参为桔梗科植物的干燥根，秋季采挖，洗净，晒干，味甘，性平，归脾、肺经。莲子与党参泡水具有健脾益肺、养血生津、益肾涩精的功效。 1、健脾益肺 莲子与党参泡水中的主要食材都归脾经，能增益脾脏的正常功能，另外党参归肺经，可以加强肺脏的正常功能，所以具有健脾益胃、养肺益气的作用，适用于脾肺气虚、…

鸽子沙参玉竹麦冬汤 功 养阴生津、润肺清心、滋肾益气 宜 咳嗽不止者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸽子沙参玉竹麦冬汤是由鸽子、沙参、玉竹、麦冬熬制而成，味道鲜美，营养价值极高，也是滋补佳品，适合日常食用。鸽子沙参玉竹麦冬汤具有养阴生津、润肺清心、滋肾益气的功效。 1、养阴生津 鸽子沙参玉竹麦冬汤中沙参、麦冬、玉竹味甘，甘味食物具有养阴的作用，从而滋生津液，故鸽子沙参玉竹麦冬汤有养阴生津的功效，适用于气阴不足、烦热口干的人群。 2、润肺清心 鸽子沙参玉竹麦冬汤归肺经，能增益肺脏的正常功…

山楂与麦芽泡水 功 消食健胃、行气散瘀、回乳消胀 宜 产后回奶者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂与麦芽泡水是用开水冲泡山楂、麦芽，其中山楂为蔷薇科植物的干燥成熟果实，秋季果实成熟时采收，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，味甘，性平，归脾、胃经。山楂与麦芽泡水具有消食健胃、行气散瘀、回乳消胀的功效。 1、消食健胃 山楂与麦芽泡水含有酒石酸、柠檬酸、山楂酸，能刺激消化液的分泌，促进胃肠蠕动，有促进消化、健脾益胃的作用，故山楂与麦芽泡…

生姜红枣枸杞茶 功 解表散寒、补中健脾、益精明目 宜 风寒感冒者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜红枣枸杞茶是由生姜、红枣、枸杞泡制而成的茶品，其中生姜为姜科植物的新鲜根茎，表面黄褐色或灰棕色，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。红枣为鼠李科植物的干燥成熟果实，味甘，性温，归脾、胃、心经。枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经。生姜红枣枸杞茶具有解表散寒、补中健脾、益精明目的功效。 1、解表散寒 生姜红枣枸杞茶中生姜味辛，辛味食物具有发散解表的作用，适用于风寒感冒、胃寒呕吐的…

枸杞石榴泡酒 功 清热明目、生津开胃、收敛止血 宜 食欲不振者 忌 酒精过敏者、胃溃疡患者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞石榴泡酒中，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，富含蛋白质、枸杞多糖等，且性平，味甘，入肝、肾经。石榴为石榴科石榴属植物石榴的果实，富含蛋白质、维生素C等，性凉，味甘、酸，归脾、肾、大肠经。枸杞石榴泡酒有清热明目、生津开胃、收敛止血的功效。 1、清热明目 枸杞石榴泡酒中的石榴性凉，味甘、酸，凉能散热，枸杞性平，味甘，入肝经，肝开窍于目，且枸杞中含有维生素A，可以帮…

泥螺 功 补益肝肾、利尿消肿、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 泥螺为腹足纲泊螺科动物黄泥螺的肉，别称吐铁、土螺等，分布于我国各沿海有潮汐涨落的沙滩。泥螺含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养成分，味甘、咸，性寒，归脾、肾经，具有补益肝肾、利尿消肿、清热解毒的功效。 1、补益肝肾 泥螺中含有丰富的蛋白质，且归脾、肾经，具有较好的补益肝肾的功效，比较适合男子性功能障碍、遗精、阳痿等人群食用。 2、利尿消肿 泥螺中含有利尿的成分，不仅可促进身体的新陈代谢，还能清除体内毒素，…

柠檬油 功 生津健脾、促进消化、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 慢性肠炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柠檬油是将柠檬的新鲜果皮经压榨而得的淡黄色或琥珀色透明液体，其中柠檬属芸香科柑橘类柠檬的果实，性寒，味甘、酸，归肺、胃经，果实汁多肉脆，香气浓郁。柠檬油用途广泛，包括食品、医药、日化产品和化工等行业。柠檬油具有生津健脾、促进消化、美容养颜的功效。 1、生津健脾 柠檬油有浓郁的芳香气，具有生津健脾的功效，可用于暑热烦渴、口干渴饮、唇燥等症，提高脾胃功能。 2、促进消化 柠檬油富含柠檬酸，柠檬酸能促进…

酸枣仁百合茶 功 宁心安神、养阴润肺 宜 失眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸枣仁百合茶是以酸枣仁、百合为主要材料制作而成的茶品。百合微寒、味苦，入心、肺经，能清心除烦、宁心安神。酸枣仁性平，味酸、甘，入肝、胆、心经，能敛肝阴、养肝血。酸枣仁百合茶有宁心安神、养阴润肺的功效。 1、宁心安神 酸枣仁味甘，入心、肝经，能养心阴、益肝血而有安神之效，为养心安神要药，用于心肝阴血亏虚，心失所养，神不守舍之心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕等症。百合能养阴清心、宁心安神，缓解阴虚有热之失眠、…

生姜泡酒 功 健脾和胃、活血祛寒、健胃消食 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者、胃溃疡患者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜泡酒是用生姜加白酒泡制而成，其中生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，是姜科植物姜的根茎；白酒是由粮食或其他果品蒸馏、发酵而成，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经。生姜泡酒具有健脾和胃、活血祛寒、健胃消食的功效。 1、健脾和胃 生姜泡酒中的生姜、白酒均性温，且归胃经，有温中和胃的功效，可用于脾气虚所致的食少、泄泻及脾胃虚弱等症。 2、活血祛寒 生姜泡酒中的生姜对呼吸和血管…

冬瓜荷叶决明子玫瑰花茶 功 清热润肺、清肝明目、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜荷叶决明子玫瑰花茶是由冬瓜、荷叶、决明子、玫瑰花泡制而成的饮品。冬瓜性凉，味甘，归肺、大肠、膀胱经；荷叶为莲科莲属多年生草本挺水植物，味苦，性平，归肝、脾、胃经；决明子性寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经，且其中含有蛋白质、大黄素等成分；玫瑰花性温，味甘、苦，归肝、脾经。故冬瓜荷叶决明子玫瑰花茶具有清热润肺、清肝明目、润肠通便的功效。 1、清热润肺 冬瓜性凉，味甘，归肺经，决明子性寒…

佛手葛根汤 功 止咳化痰、疏肝理气、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 体寒湿重患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 佛手葛根汤中的佛手属于橘柑类水果，因其特有的形状而得名，又称佛手柑、蜜萝柑、五指柑。佛手不能生食，晒干后可泡茶饮用，也可制成蜜饯。佛手味辛、苦、酸，性温，归肺、脾、胃经。葛根又称葛条、干葛、葛藤，为豆科植物野葛的干燥根，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块可入药，味甘、辛，性凉，归脾、胃经。佛手葛根汤具有止咳化痰、疏肝理气、生津止渴的功效。 1、止咳化痰 佛手葛根汤中的佛手所含的挥发油有祛痰作用…

罗汉果泡酒 功 补充营养、开胃消食 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏患者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 罗汉果和酒一起泡制，叫做罗汉果泡酒。其中的罗汉果别名为拉汗果、假苦瓜、光果木鳖，是葫芦科植物罗汉果的干燥成熟果实，可入药，含丰富的维生素C，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养物质。从中医角度来看，罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。酒为粮食或果类酿成的饮料，在各种酒类饮料中，乙醇是主要成分，此外含有酯、醛、糊精、甘油等成分。酒进入人体后，大部分由胃吸收，其余在小肠上段吸收。酒性温，味…

蜂巢蜜 功 养肺润肠、美容养颜、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。蜂巢蜜中含有的营养成分和活性物质比普通蜂蜜高得多，还具有花源的芳香。蜂巢蜜具有养肺润肠、益肝保肝、美容养颜、调节血脂的功效。 1、养肺润肠 蜂巢蜜归肺经，可以滋养肺脏，还可调节胃液分泌，增强胃肠道的消化吸收功能，蜂胶可以促进胃肠蠕动，加快食物残渣排出，有效缓解便秘等症状。 2、益肝保肝 蜂巢蜜含易吸收的葡萄糖，而…

玫瑰花泡酒 功 活血通络、理气解郁、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰花泡酒是以玫瑰花、酒为主要原料共同泡制而成，玫瑰味甘、苦，性温，入肝、脾经，泡酒时的酒通常采用白酒，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经，故玫瑰花泡酒具有活血通络、理气解郁、促进消化的功效。 1、活血通络 玫瑰花泡酒中的白酒味辛，辛具有发散作用，而玫瑰花可以活血，故有活血通络的功效，可缓解血瘀气滞等症状。 2、理气解郁 玫瑰花性温、味苦，入肝经，可以舒肝止痛，白酒味辛，具有发散…

天葵煲鸭 功 清热解毒、消肿散结、利尿 宜 上火者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天葵煲鸭为天葵与鸭肉煲制而成，其中天葵又名紫背天葵，为毛茛科植物天葵的全草，生于林下、石隙、草丛等阴湿处，常在夏初采挖，味甘、苦，性寒，归肝、胃经。鸭肉味甘、性凉，归脾、胃经，故天葵煲鸭具有清热解毒、消肿散结、利尿的功效。 1、清热解毒 天葵煲鸭中天葵性寒，归肝经，鸭肉性凉，寒凉可散热，肝主解毒，故有清热解毒的功效，适量食用能帮助缓解咽喉肿痛、口角生疮等症。 2、消肿散结 天葵煲鸭中天葵归肝经，鸭肉归脾经，脾…