果酒 功 舒筋活络、美容瘦身、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 酒精过敏者、肝功能损伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 果酒是指以新鲜的水果作为原料，在保留水果营养成分的情况下，通过发酵或者人工制作的酵母菌来分解水果中的糖分，从而酿造的酒类。果酒可改善食欲不振、皮肤较差等症状，具有舒筋活络、美容瘦身、促进食欲的功效。 1、舒筋活络 果酒中含有酒精，具有舒筋活络的作用，可用于改善关节疼痛、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风、四肢麻木、腰膝酸软等情况。 2、美容瘦身 果酒里含有大量的多酚，可以抑制脂肪堆积，从而有…

牛尾骨汤 功 补充蛋白、促进创面愈合 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症、高尿酸血症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛尾骨汤是用牛尾骨熬煮的汤，味道鲜美。牛尾骨汤富含胶原蛋白，具有补充蛋白、促进创面愈合、美容养颜的功效。 1、补充蛋白 牛尾骨汤中含有丰富的蛋白质、维生素，蛋白质有维持免疫系统正常运转的作用，因此适量饮用牛尾骨汤具有补充蛋白的作用。 2、促进创面愈合 牛尾骨汤中含有维生素B2，维生素B2在人体内为许多重要辅酶的组成成分，在受伤后适量饮用牛尾骨汤可以促进创面愈合。 3、美容养颜 牛尾骨汤中含有…

女人喝沙棘汁 功 活血散瘀、调节血脂、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 消化道溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 女人喝沙棘汁有一些好处，沙棘汁是以沙棘果为原料制成的饮品，其中沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，性温，味酸、涩，归脾、胃、肺、肝经。女人喝沙棘汁具有活血散瘀、调节血脂、抗氧化的功效。 1、活血散瘀 沙棘归脾、肝经，肝主藏血，脾主统血、主运化，故女人喝沙棘汁有活血散瘀的功效，适量饮用能帮助缓解跌打瘀肿、瘀血经闭等症。 2、调节血脂 沙棘中所含脂肪大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收、…

奶酪棒 功 补充营养、保护牙齿 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奶酪棒主要是由纯牛奶和芝士片制作而成。牛奶性平、味甘，芝士是一种发酵的牛奶制品。奶酪棒具有补充营养、保护牙齿的功效。 1、补充营养 奶酪棒中的芝士是将牛奶中的蛋白质分化制成，具有充足的营养。 2、保护牙齿 奶酪棒富含钙，可起到保护牙齿的作用，能够抑制虫牙发生。 营养价值 奶酪棒中的牛奶含丰富的蛋白质、乳糖、奶油、矿物质和微量元素等。牛奶中胆固醇含量比其他脂肪低，是幼儿生长发育的良好食物，牛奶中含有矿物质和…

黑松茸 功 开胃、预防便秘、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑松茸是珍稀名贵的天然菌，具有独特的浓郁香味，好生于养分不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成。黑松茸味甘，性温，归肾、胃经，具有开胃、预防便秘、补充营养的功效。 1、开胃 黑松茸中含有松茸醇、肉桂酸甲脂，具有芳香的气味，能够增加食欲，故具有开胃的功效，适合食欲不振、积食的患者食用。 2、预防便秘 黑松茸中含有不可溶性膳食纤维，可减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便的体积，具有预防便秘的功效，适合长期便秘…

金骏眉茶 功 利尿、提神消疲、保护血管 宜 水肿者 忌 热性体质、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，因为全程都由制茶师傅手工制作，所以名贵。金骏眉茶汤色金黄，入口甘爽，含有多种营养成分，具有利尿、提神消疲、保护血管等功效。 1、利尿 金骏眉茶中的咖啡碱与芳香物质能联合作用，有利尿的作用，可增加尿液量，适宜水肿患者饮用。 2、提神消疲 金骏眉茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到辅助缓解…

生菜鸡蛋饼 功 保护眼睛、促进发育 宜 一般人群均适宜 忌 鸡蛋过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生菜鸡蛋饼是由生菜、鸡蛋、面粉等食材制作而成，方法简单，营养丰富，口味清淡，适合在家中制作食用。其中生菜又称玻璃菜，味甘，性凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、辅助降低胆固醇、辅助缓解神经衰弱等功效。鸡蛋含有人体必需的氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率较高。生菜鸡蛋饼具有保护眼睛、促进发育的功效。 1、保护眼睛 生菜鸡蛋饼中的生菜含有维生素E、胡萝卜素等，可以保护视网…

云南滇红 功 止渴、提神 宜 一般人群均适宜 忌 失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 云南滇红又称云南红茶，属红茶类，产于云南省南部等地，是用适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。云南滇红富有刺激性，味甘，性凉，归心、肺、胃经，具有止渴、提神的功效。 1、止渴 云南滇红含有多酚类、糖类、氨基酸、果胶等成分，在口腔中会发生化学反应，可刺激唾液分泌，并能产生清凉感，具有止渴的功效，口干口渴的患者可适量饮用其泡的茶。 2、提神 云南滇红含有咖啡碱，能刺激大脑皮质，使思考力…

红菌菇 功 补蛋白质、滋阴润肺、润肠通便 宜 便秘患者 忌 痛风急性期患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红菌菇一般指红菇，主要生长于红棕壤或赤红壤坡地上，土质一般富含腐殖质，疏松、通气性和保水性都较好，且有机质丰富。红菌菇营养丰富，味道鲜美，是天然营养佳品，适合人们食用。红菌菇具有补充蛋白质、滋阴润肺、润肠通便、补血养血的功效。 1、补充蛋白质 红菌菇中含有丰富的蛋白质，适量食用红菌菇可以维持骨骼健康。 2、滋阴润肺 红菌菇性温，味甘，具有滋阴润肺的作用，可以用于缓解肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。 3、润…

鲜榛子 功 润肠通便、调节血脂、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻者、上火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜榛子指的是刚采摘的榛子，鲜榛子又名山板栗、尖栗或棰子，是桦木科榛属落叶榛子树的果实，为黄褐色，接近球形，是四大干果之一。鲜榛子具有润肠通便、调节血脂、增进食欲等功效。 1、润肠通便 鲜榛子中含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，食用后可以促进肠道蠕动，加快食物残渣排出体外，有效缓解大便干结、便秘等症状。 2、调节血脂 鲜榛子中含有不饱和脂肪酸和甾醇，通过调节胆固醇的代谢，减少脂肪在体内的堆积，有效…

鱼尾木瓜汤 功 消食化积、缓解疼痛、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼尾木瓜汤是由鱼尾和木瓜共同熬制而成的汤品，其中鱼尾营养丰富，肉质细嫩鲜美，木瓜性寒，味甘，可以直接食用，也可以煲汤食用，还可以入药。鱼尾木瓜汤具有消食化积、缓解疼痛、补充营养的功效。 1、消食化积 鱼尾木瓜汤中的木瓜含有木瓜酵素，能帮助分解肉类蛋白质，可缓解胃内积食的症状。 2、缓解疼痛 鱼尾木瓜汤中的木瓜含有木瓜碱，该物质具有缓解痉挛和疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的缓解作用。 3、补充营养…

女人吃红心火龙果 功 降火、润肠通便、保护视力 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红心火龙果是仙人掌科量天尺属植物，属于火龙果的一种，红心火龙果性凉、味甘，归大肠、胃经，且含有花青素和膳食纤维、维生素等营养成分，故女人吃红心火龙果具有降火、润肠通便、保护视力的功效。 1、降火 红心火龙果性凉、味甘，凉可清热，有助于降火，女人适量食用红心火龙果可帮助缓解心中烦热等症状。 2、润肠通便 红心火龙果中含有丰富的膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，可促进大便的排出，故女人适量食用红心火龙…

野生蓝莓酱 功 健胃消食、润肠通便、护眼明目 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野生蓝莓酱主要用野生蓝莓、糖等材料做成的果酱，野生蓝莓酱主要的成分有膳食纤维、纤维素等，具有健胃消食、润肠通便、护眼明目的功效。 1、健胃消食 野生蓝莓酱中含有有机酸等成分，能够促进机体分泌胃液，以促进消化，从而能够增加食欲，具有一定开胃作用，因此野生蓝莓酱具有健胃消食的功效，适量食用能帮助改善食欲不振、消化不良等症。 2、润肠通便 野生蓝莓酱中含有膳食纤维、果胶，这些成分能促进胃肠道蠕动，促进…

骨头汤 功 补充能量、益气补脾、温胃润肠 宜 一般人群均适宜 忌 高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 骨头汤一般指猪骨头汤，是以猪骨为主要食材制作而成的汤品，常选用扇子骨、直通骨、尾脊骨进行烹饪。猪骨头性温，味甘、咸，入脾、胃经，且富含钙、磷、蛋白质、骨胶原等物质，故骨头汤具有补充能量、益气补脾、温胃润肠的功效。 1、补充营养 骨头汤中的猪骨头富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等物质，均为人体日常所需的营养物质，故适量饮用骨头汤可帮助机体补充营养，适用于儿童及营养不良者。 2、益气补脾 骨头汤中的猪骨…

生瓜子仁 功 调节血脂、改善睡眠、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生瓜子仁性平，味甘，是生活中常见的坚果，营养和食用价值较高，含有优质蛋白、钙、钾等成分。生瓜子仁具有调节血脂、改善睡眠、美容养颜的功效。 1、调节血脂 生瓜子仁含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸为主，能降低人体内胆固醇水平，延缓动脉硬化速度，具有调节血脂的功效，高血脂患者可适量食用。 2、改善睡眠 生瓜子仁富含B族维生素，可以调节植物神经紊乱，具有改善睡眠的功效，可以辅助缓解神经衰弱、失眠等症…