黄皮果叶 功 清热去火、提高睡眠质量 宜 便秘者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄皮果叶为黄皮果树的叶子，黄皮果为芸香科黄皮属植物，黄皮果叶可作为药材应用，具有清热去火、提高睡眠质量的功效。 1、清热去火 黄皮果叶属于性质寒凉的食材，入药后具有清热去火、生津止渴的作用，可以预防中暑症状的发生。出现咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑时，可以把黄皮果叶放入口中嚼食，具有消肿止痛的作用，有利于缓解病情。 2、提高睡眠质量 黄皮果叶含有影响神经系统的天然物质，冲泡饮用后可以调节紧张、焦虑的情绪，使人尽快…

苦芥 功 清热解毒、预防贫血 宜 贫血、便秘者 忌 骨质疏松、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦芥属罂粟目，十字花科二年生草本，茎直立，多分枝，基生叶宽倒卵形，有小裂片，花黄色，有时带紫色，萼片长圆形，花瓣倒卵形，长角果线形。苦芥是可食用的野菜，具有清热解毒、预防贫血等功效。 1、清热解毒 苦芥具有清热解毒的作用，多用缓解咽喉肿痛、感冒发热、咽炎等病症。对于肝火旺盛所致的上火，可起到降火解毒的作用。 2、预防贫血 苦芥能预防贫血，其中含有丰富的铁，能增强人体造血功能，促进血红蛋白合成，减少缺铁性…

红姑娘果 功 补充营养、保护眼睛、补血 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红姑娘果富含多种维生素，其中维生素C含量较高，果实和外皮及枝叶有清热利尿的功效，外敷可消炎。具有补充营养、保护眼睛、补血的功效。 1、补充营养 红姑娘果是一种营养价值比较高的野生水果，食用后可以吸收丰富的糖类物质和酸性成分，以及多种维生素和氨基酸，既能促进人体代谢，又能提高身体各器官的功能，补充能量、缓解体虚。 2、保护眼睛 保护眼睛也是红姑娘果的重要作用之一，它含有丰富的维生素A和胡萝卜素、天然叶黄…

温脾汤 功 攻下冷积、温补脾阳 宜 脘腹冷痛、阳虚寒积、中气虚寒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 温脾汤为中医方剂名，属于泻下剂，由大黄、人参、甘草、干姜、附子、芒硝、当归组成，具有攻下冷积、温补脾阳的功效。 1、攻下冷积 温脾汤中附子味辛，性大热，归脾经，能温壮脾阳，解散寒凝，大黄味苦，性寒，能清热，干姜性热，归脾、胃经，能助附子温中散寒，芒硝味咸，咸味有泻下、软坚散结的作用，故芒硝能润肠软坚，助大黄泻下攻积，诸药合用，能消除积滞，故温脾汤有攻下冷积的作用，可减轻脘腹冷痛、腹痛、便秘等症…

小米蕉 功 生津止咳、降脂降压 宜 头晕乏力、口干舌燥者 忌 脾胃虚寒、便溏腹泻、肾功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米蕉属香芽蕉类，小米蕉果小，长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口，具有生津止渴、润肠通便、降脂降压等功效。 1、降脂降压 小米蕉能防止血压上升，使血压更易控制，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，故能软化和保护血管。 2、生津止渴 小米蕉具有润喉去燥、生津止渴的作用，咽干喉痛者食用有利于缓解口干的症状，可以使人清爽舒适。 3、润肠通便 小米蕉含有的…

贡梨 功 清心润肺、降低血压、助消化 宜 食欲不振者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 贡梨果实硕大，黄亮美观，皮薄多汁，味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。贡梨的营养价值比较高，具有清心润肺、降低血压、助消化等功效。 1、清心润肺 贡梨性味偏于寒凉滑利，生吃更偏重于清肺中燥热，对于其他脏腑之热也有一定的清泄功效。因此，生吃可以缓解由秋燥侵犯上呼吸道引起的一系列症状，如咽喉痒痛、嘶哑、口鼻干痒。 2、降低血压 贡梨是性寒的食物，具有清热降餐后火的作用，对于高血压患者适量食用有辅助改善…

青皮甘蔗 功 解毒、补能量、促进脑发育 宜 口舌生疮者、咽喉肿痛者 忌 体质虚寒者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 市场上出售的甘蔗有两种：一种是表皮深紫色的紫皮甘蔗；另一种是表皮青绿色的青皮甘蔗。而青皮甘蔗的售价高于紫皮甘蔗，青皮甘蔗食疗功效比紫皮甘蔗更加出色。具有清热解毒、补充能量、促进脑部发育等功效。 1、清热解毒 青皮甘蔗是一种凉性水果，平时人们出现心烦口渴、口干舌燥、口舌生疮等不良症状时，适合吃青皮甘蔗，能清热解毒，让上火症状很快减轻。 2、补充能量 青皮甘蔗的含糖量较高，含有的蔗糖、…

喝白菜水 功 保护血管、润肠通便、滋养皮肤 宜 肺热咳嗽、便秘患者 忌 肺气虚寒、脾气虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培，其菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，也有人将其煮水饮用，具有保护血管、润肠通便、滋养皮肤等功效。 1、保护血管 白菜属于低脂肪蔬菜，并且其中含有可以降低机体胆固醇含量的物质，可以增强血管弹性，因此，适当饮用白菜水可以预防动脉粥样硬化等多种心血管疾病的发生。 2、润肠通便 白菜内含有大量的粗纤维物质，能够增加肠胃蠕动，煮水饮用还能增加水分在肠道内的吸…

萝卜水 功 促进消化、润肺止咳、排毒养颜 宜 消化不良、燥热者 忌 阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 萝卜水是由萝卜熬煮而成，中医理论认为该品味辛、甘，性凉，入肺、胃经，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。具有促进消化、润肺止咳、排毒养颜的功效。 1、促进消化 萝卜煮水能促进人体的消化系统，同时也有消炎作用。萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体抵抗力。 2、润肺止咳 萝卜水具有润肺止咳的作用，可用来改善支气管哮喘、支气管炎或者是咳嗽痰多等疾病，适合肺痿、肺虚患者饮用。…

梅干菜 功 开胃下气、补虚劳 宜 食欲不振患者 忌 身体虚寒、呼吸性疾病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梅干菜是江南地区和客家地区常见的一道传统名菜。梅菜干色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩，深受人们喜爱。梅干菜具有开胃下气、补虚劳的功效。 1、开胃下气 梅干菜的制作原料中包含了芥菜，而芥菜在腌制的过程中，经过水解会产生芥子油，这种物质具有独特的香味，有助于促进食欲。 2、补虚劳 梅干菜中胡萝卜素以及镁元素的含量比较丰富，身体虚弱的人适量食用，可以起到补虚劳的作用。 营养价值 经过腌制的梅干菜营养价值丰富，含有氨…

南瓜糯米粥 功 保护胃黏膜、助消化 宜 脾胃虚寒、食欲不佳、尿频者 忌 感染性疾病、发热、过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南瓜糯米粥是一道以糯米、南瓜、清汤为主材的粥类，其口感独特、味道甘甜，具有保护胃黏膜、帮助消化等功效。 1、保护胃黏膜 南瓜糯米粥中的果胶能有效保护人体胃肠道黏膜，使人体免受粗糙食品的刺激，可以促进溃疡愈合，因此适宜胃病患者食用。 2、帮助消化 南瓜糯米粥所含的成分能有效促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、补中益气 南瓜糯米粥以南瓜、糯米为原料，南瓜味甘、性温，可补…

南瓜尖 功 清肺降压、促进消化 宜 消化不良者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南瓜尖是葫芦科南瓜属下的植物，含丰富的胡萝卜素、粗纤维素等营养成分，主要有清肺降压、促进消化的功效。 1、清肺降压 南瓜尖性微寒，入肝、脾二经，可帮助改善虚劳内热，有清肺、和胃、通络之功效，适用于肺热咳嗽、扁桃体发炎等症。南瓜尖对肝阳上亢所致的高血压也有一定效果，可帮助降低血压，故高血压者可适量食用。 2、促进消化 南瓜尖中有人体需要的多种氨基酸与蛋白质，富含多种粗纤维，可以加强肠道的蠕动，故能促进消化，帮助改善…

卷心菜 功 润肠通便、延缓衰老 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，具有润肠通便、延缓衰老的功效。 1、延缓衰老 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有一定的抗氧化及延缓衰老的功效。 2、润肠通便 卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到润肠通便的作用。 营养价值 卷心菜的水分含量高，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的…

鹧鸪茶 功 清热消暑、降压降脂、提神 宜 一般人群均适宜 忌 体质虚寒、脾胃虚寒、胃溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鹧鸪茶，叶倒卵形，边微反卷，花少而密集，为海南的一种凉茶。鹧鸪茶味辛、甘，性凉，归肺、脾经，具有清热消暑、降压降脂、提神的功效。 1、清热消暑 鹧鸪茶味辛，有发散解表的作用，又归脾经，脾能运化水液，具有吸收、转输水精，调节水液代谢的功能。因此，鹧鸪茶具有清热消暑的作用，能减轻口渴、小便黄赤、苔薄黄等症状。 2、降压降脂 鹧鸪茶中含有茶多酚，茶多酚具有辅助降压、利尿的作用，帮助降低总胆固…

苦瓜泡水 功 清热解毒、降糖降脂、增进食欲 宜 中暑、感冒者 忌 阳气不足、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦瓜泡水是夏季常喝的饮品。苦瓜为葫芦科苦瓜属植物，是一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被柔毛，可供食用，果味甘、苦。苦瓜泡水具有清热解毒、降糖降脂、增进食欲等功效。 1、清热解毒 苦瓜泡水喝可以清除体内的热毒，具有清热解毒的功效，还可减轻疲劳，去烦除燥，尤其适宜在夏季饮用。 2、降糖降脂 苦瓜泡水具有降低血糖的作用，从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，有明显的降血糖作用，对糖尿病有改善作用。…