芹菜炒鸭蛋 功 增进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜炒鸭蛋营养丰富、口感细腻，具有增进食欲、补充营养的功效。 1、增进食欲 鸭蛋鲜香、味道浓郁，芹菜也有独特的风味，适量进食芹菜炒鸭蛋能促进机体唾液、胃液的分泌，从而增进食欲，适用于食欲不振等情况。 2、补充营养 芹菜炒鸭蛋含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、钙、铁、磷等多种营养，适量食用，能帮助机体补充部分营养物质。 不宜同食 1、醋 芹菜中含有胡萝卜素，醋会导致胡萝卜素分解，并且在高温情况下，醋…

大油 功 增进食欲、润燥 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖者、心脑血管疾病患者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大油即猪油，又名荤油，从猪肉中提炼而出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体，有增进食欲、润燥的作用。 1、增进食欲 大油具有特殊香味，当用于炒制或烧制素菜、豆制品等食物时，将产生独特的风味，能够增进人们的食欲。此外，大油还可用于制作桃酥、月饼、叉烧酥等传统点心。 2、润燥 食用大油可缓解脏腑枯涩、大便不利等症状。外用时可作膏油涂敷患部，减轻皮肤皲裂症状。 不宜同食…

番茄瘦肉汤 功 补充营养、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 番茄又叫西红柿，属于生活中常见的蔬菜，口感酸甜。瘦肉一般是指猪的瘦肉部分，营养丰富。适当食用番茄瘦肉汤具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 番茄中含有B族维生素B1、维生素C以及铁、钙、镁等营养成分，还含有番茄红素、纤维素、柠檬酸、苹果酸等物质。瘦肉中含有蛋白质以及钙、磷、锌等营养物质。适当食用番茄瘦肉汤可为机体补充多种营养，利于机体健康。 2、增进食欲 番茄中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃…

白萝卜炖豆腐 功 补充营养物质、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 痛风活动期患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜炖豆腐主要由白萝卜、豆腐及各种调味品加工制作而成，适量吃了以后，具有补充营养物质、增进食欲、润肠通便的功效。 1、补充营养物质 白萝卜炖豆腐中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、烟酸，以及钙、磷、钾等多种营养成分。适量吃白萝卜炖豆腐，可起到补充营养物质的作用。 2、增进食欲 白萝卜炖豆腐中含有淀粉酶和膳食纤维成分，可促进消化，起到增强食欲的功效。 3、润肠通便 白萝卜中…

芹菜炒猪肉 功 补充营养、增进食欲、滋阴润燥 宜 一般人群均适宜 忌 湿热、痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜炒猪肉是一道家常菜，做法简单，具有补充营养、增进食欲、滋阴润燥的功效。 1、补充营养 芹菜炒猪肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁、磷等营养成分，能帮助机体补充部分营养。 2、增进食欲 芹菜炒猪肉荤素搭配，不会过于油腻且美味，能促进机体内唾液、胃液的分泌，从而增进食欲，适用于食欲不振等情况。 3、滋阴润燥 芹菜炒猪肉中，猪肉味甘、咸，性微寒，归脾、胃、肾经，具有补肾滋阴润燥、…

蜂蜡炒鸡蛋 功 补充蛋白质、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜂蜡炒鸡蛋由蜂蜡和鸡蛋炒制而成，其中蜂蜡为蜜蜂蜡腺分泌的一种脂肪性物质，鸡蛋则是常见的禽蛋类食物，一般适量吃蜂蜡炒鸡蛋具有补充蛋白质、增进食欲的功效。 1、补充蛋白质 蜂蜡炒鸡蛋中，鸡蛋蛋白质含量丰富，包括卵清蛋白、卵脂蛋白等多种营养物质，因此适量吃蜂蜡炒鸡蛋具有补充营养物质、能量的功效。 2、增进食欲 蜂蜡炒鸡蛋中，蜂蜡味道甘甜，适量吃蜂蜡炒鸡蛋具有增进食欲的功效。 不宜同食 1、柿子 柿子含有鞣…

洋葱红酒 功 补充营养、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 肝肾功能不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋葱红酒是由洋葱和红酒加工制作而成，其中洋葱为单子叶植物百合科葱属植物洋葱的鳞茎，其肉质柔嫩，甘甜可口，是常见的蔬菜类食物。红酒是由葡萄、蓝莓等水果经发酵等工序后加工制作而成，其味道酸甜适中，清爽可口。洋葱红酒一般具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 洋葱红酒中，洋葱含有糖类、膳食纤维、维生素C、叶酸、维生素K、钾、磷等营养物质，红酒中含有酒石酸、苹果酸、柠檬酸、酚类化合物、芳香物质、糖分等营养…

甘梅粉 功 调味、增加食欲 宜 口中无味者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘梅粉由话梅和糖制作而成，其味道酸甜咸，常用作调味料使用，甘梅粉具有调味、增加食欲的功效。 1、调味 甘梅粉味道酸甜咸，能用作制作食物时的调味品，与多种调味品适当配合，使食物增加风味。 2、增加食欲 甘梅粉味酸，酸可以增加食物的鲜美度，也可刺激唾液及胃液分泌，有增加食欲的功效，适用食欲不振、口中无味等症。 不宜同食 1、苹果醋 苹果醋和甘梅粉都可刺激胃酸分泌，大量同食会导致胃酸分泌过多，从而容易导致胃痛。 温馨提…

干香椿叶泡水喝 功 补充营养、增加食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香椿叶营养较为丰富，用干香椿叶泡水喝具有补充营养、增加食欲等功效。 1、补充营养 干香椿叶含蛋白质、糖类、钙、磷、钾、胡萝卜素、维生素等营养物质，所以用干香椿叶泡水喝具有为人体补充营养的功效，对人体健康有利。 2、增加食欲 干香椿叶含香椿素等挥发性芳香族有机物，所以用干香椿叶泡水喝具有增加食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、盐 干香椿叶泡水喝味苦、涩，而盐味咸，同用易使味…

果脯 功 补充营养、增进食欲、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 果脯是桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称，果脯营养丰富，味道酸甜，具有补充营养、增进食欲、润肠通便的功效。 1、补充营养 果脯含有果糖、维生素、矿物质、氨基酸等营养元素，进食果脯，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、增进食欲 果脯味道酸甜，能够促进胃酸分泌，从而增进机体食欲，适合食欲不振者进食。 3、润肠通便 果脯中一般含有较多的纤维素，纤维素进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，…

鱼腥草花 功 改善过敏性鼻炎、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼腥草花味道辛辣，营养丰富，具有改善过敏性鼻炎、增进食欲等功效。 1、改善过敏性鼻炎 过敏性鼻炎多是由蒿草花一类花粉引起的速发型超敏反应，鱼腥草花一定程度上可促进细胞吞食花粉抗原的能力，同时有助于提升细胞免疫来抑制这种超敏反应。所以鱼腥草花在一定程度上有利于改善过敏性鼻炎，对于此病引起的打喷嚏等症状有一定的缓解作用。 2、增进食欲 鱼腥草花味气味独特，可以促进唾液分泌，具有增进食欲的功效，可帮助改善食…

莲子百合鸡汤 功 补充能量、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子百合鸡汤为莲子、百合、鸡经过炖煮而成，其口感鲜香，日常适量食用，具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而鸡含有较多的脂肪，碳水化合物与脂肪为人体主要的能量来源。适当食用莲子百合鸡汤，有助于补充能量。 2、增进食欲 莲子、百合清香，与鸡一起炖煮可增加其口感，缓解油腻。适量食用莲子百合鸡汤，可帮助促进唾液及胃液分泌，进而增进食欲。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与…

盐和白酒一起 功 增进食欲、补胃和中 宜 食少恶心者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 盐、白酒是日常生活中常见的食品，盐和白酒一起具有增进食欲、补胃和中的功效。 1、增进食欲 盐作为一种调味品，味道偏咸，能够刺激味蕾分泌唾液，从而促进食欲；白酒辛辣，对味觉、嗅觉有一定刺激性，也可增进食欲。所以盐和白酒一起具有增进食欲的功效，对食欲不振等有缓解作用。 2、补胃和中 盐性平，入胃经，既可调味，亦可和中；白酒甘温，入胃经，可以补胃散寒。盐和白酒一起具有补胃和中的功效，适用于食少恶心者。 不宜同…

果维柠檬粉 功 补充营养、增进食欲、生津祛暑 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 果维柠檬粉是由柠檬加工制作而成，含有丰富的维生素、柠檬酸、矿物质等营养元素，进食果维柠檬粉，具有补充营养、增进食欲、生津祛暑的功效。 1、补充营养 果维柠檬粉含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠元素等营养元素，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、增进食欲 果维柠檬粉含有柠檬酸、苹果酸等，可刺激胃酸分泌，增进食欲，适合食欲不振者进食。 3、生津祛暑 柠檬性凉，味酸，具有生津祛暑的功效，可…

莲子百合炖瘦肉 功 补充能量、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 对莲子、百合过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，瘦肉一般指脂肪含量较低的肉，日常适量食用莲子百合炖瘦肉具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而瘦肉含有较多的脂肪及蛋白质，均为人体主要能量来源，可在体内转化为热量供机体消耗。因此适量食用莲子百合炖瘦肉，有利于机体补充能量，维持正常的生理活动。 2、增进食欲 莲子百合炖瘦肉…