苹果泡酒
功
促进新陈代谢、活血、软化血管
宜
中暑者
忌
经期患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果泡酒是一种含低度酒精的果汁饮料。口感清醇、营养丰富，通过低温发酵酿造而成。具有促进新陈代谢、活血、软化血管的功效。 1、促进新陈代谢 苹果酒中的氨基酸被人体吸收后，能及时排出身体中的有害物质，维持身体酸碱平衡，并且促进身体新陈代谢。 2、活血 苹果泡酒具有活血通络的作用，能加速身体内的血液流动，对于腰腿疼痛、关节疼痛、关节炎等症状，可以起到改善作用。 3、软化血管 苹果泡酒能帮助软化血管、降血脂，还能去除体内多余的盐分，对防治血管方面的疾病可起到辅助作用。
营养价值
苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的。苹果酒还含有促进人体发育的维生素，例如维生素B12、维生素C和肌醇等。苹果酒中含有以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类。苹果酒具有软化血管、降低血脂和开胃的功效，尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸可以使人体达到供需平衡。苹果含有钙、镁等矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持酸碱平衡。
适宜和禁忌 适宜：中暑者 苹果泡酒具有清热、解暑的功效，适合中暑的人群饮用，能够有效的缓解中暑症状。 禁忌：经期患者 苹果酒酸甜美味，但女性在经期不宜饮用果酒，否则容易导致出血量过多。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。孕妇不宜饮用含酒精的饮品，以免影响胎儿健康发育。
婴幼儿应谨慎饮用。苹果酒具有一定的酒精度数，婴幼儿不宜饮用，以免影响生长发育。
温馨提示
苹果酒制作简单，将苹果去皮、去核后，切碎倒入高粱酒内，密封一周后即可饮用。
食用方法
1、直接饮用 苹果酒可直接饮用，其制作方法为将苹果洗净后切块，倒入器皿中，加入白酒，没过苹果即可。密封放置在阴凉通风处，3个月后即可取出饮用。苹果酒中含有多酚、花青素等营养成分，有利于阻碍体内劣质胆固醇的氧化，还能够延缓血液凝结的速度。
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