海带绿豆汤
功
宜
高血压患者、水肿患者
忌
腹胀者、腹泻便稀者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
海带绿豆汤是比较常见的养生汤，主要食材是海带和绿豆，是高营养食材，一起煮汤以后口感清淡、营养丰富，保健功效出色。具有降血压、利水消肿、减肥瘦身等功效。 1、降血压 海带绿豆汤含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒、锌以及磷等物质丰富，具有抗氧化成分，被人体吸收以后可以保护血管，预防血管老化，清理血管中的胆固醇，可提高心肌收缩能力，能起到降低血压的作用。 2、利水消肿 海带绿豆汤中含有大量的甘露醇，具有利尿功效，适量饮用可以利水消肿、提高肾功能，对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有缓解作用。 3、减肥瘦身 海带绿豆汤中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助身体排出多余的有害物质。其中还含有皂角苷成分，可以阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，起到减肥瘦身的作用。
营养价值
海带绿豆汤中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、硒、磷、碘、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、甘露醇、尼克酸等成分，具有降血压、利水消肿等功效。
适宜和禁忌 适宜：高血压患者、水肿患者 海带绿豆汤含有锌、磷等成分，能保护血管，提高心肌收缩力，适合高血压患者饮用。海带绿豆汤含有大量的甘露醇，具有利水消肿的功效，适合水肿患者饮用。 禁忌：腹胀者、腹泻便稀者 腹胀、腹泻便稀者不适合饮用海带绿豆汤，否则会加重不适症状，甚至引发其他疾病。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。海带绿豆汤是孕妇理想的补碘食物，还可以促进胎儿大脑发育，因此孕妇可适量饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化海带绿豆汤的大分子蛋白，容易引起消化不良。
温馨提示
海带绿豆汤不宜过量饮用，可能会对肠胃造成负担，导致消化不良、胀气、腹泻等症状。
食用方法
1、直接饮用 海带绿豆汤可直接饮用，海带绿豆汤是将适量的海带洗净剪碎，绿豆泡2个小时左右，放冰糖一起熬30分钟左右而成，具有清热解暑、清肝降火之功。
