人参枸杞泡水喝
功
宜
眼疲劳者
忌
实证患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
人参枸杞泡水喝是以人参、枸杞为主材料制作而成的饮品。其中人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经。枸杞味甘，性平，入肝、肾经。二者共同作用，具有养心安神、补脾益肺、补肝益肾的功效。 1、养心安神 人参枸杞泡水喝具有养心安神的功效，因人参、枸杞均属于保养佳品，不仅可增强心肌收缩力，还可增强心肌血流量，从而达到保护心脏的作用，常用于失眠、多梦、心神不宁等症状。 2、补脾益肺 人参枸杞泡水喝具有补脾益肺的功效，人参为补肺要药，可改善短气喘促、懒言声微等肺气虚衰症状。 3、补肝益肾 人参枸杞泡水喝具有补肝益肾的功效，因人参、枸杞均可入肝经、肾经，常用于因肝肾不足导致的干眼症、少气懒言、耳鸣、头晕目眩等症状。
营养价值
人参枸杞泡水喝属于大补之物，含有的人参含多种皂甙、多糖类成分、黏液质和挥发油等成分。而且枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等。此外，枸杞还含有甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，可保护肝脏。
不宜同食 1、萝卜 人参枸杞泡水喝不宜与萝卜同食，因其中含有的人参具有补气的功效，而萝卜具有通气的功效，二者过量食用，有可能影响补气的效果。 适宜和禁忌 适宜：眼疲劳者 人参枸杞泡水喝中含有丰富的维生素A，以及其他营养物质，可缓解眼疲劳以及明目，故眼疲劳者可适量饮用。 禁忌：实证患者 人参枸杞泡水喝属于大补之物，是补阴药，比较适合虚证者，故不建议实证者饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。人参枸杞泡水喝具有较好的温热效果，过量饮用可能引起上火或诱发腹痛，故孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。人参枸杞泡水喝中虽然含有丰富的微量元素以及矿物质，有助于生长发育，但是人参属于大补之物，婴幼儿宜食补不宜药补，故应谨慎饮用。
温馨提示
人参枸杞泡水喝时不宜过量，同时一般建议秋冬季节饮用较好，不建议夏季饮用。挑选时一般建议根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实的人参产品。此外，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
食用方法
1、直接饮用 取适量的人参、枸杞放入容器中，用沸水冲泡，盖上盖子焖数分钟即可。
