拳头菜有着很好的生津止渴功效，对于津液减少，所导致的口渴、口干、咽喉不适，如果适当吃一些拳头菜，都能够很好的生发口中津液，缓解口渴、口干和咽喉不适的症状。拳头菜还能够有很好的增进食欲的作用，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当吃一些拳头菜，都能够很好的增进食欲，促进消化，拳头菜中富含膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的形成，因此在预防和缓解便秘方面的功效，也会非常的明显。因为拳头菜当中富含膳食纤维，对于胃炎、胃溃疡的人，禁忌使用过多，否则会加重炎症和溃疡面的发生，加重病情发展。
