紫花杜鹃 功 镇咳平喘、化痰 宜 咳喘患者、痰多患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花杜鹃为杜鹃花科植物紫花杜鹃的干燥叶或带叶嫩茎，一般4～5月采收叶或带叶嫩茎，晒干用。紫花杜鹃味苦、辛，性微温，入肺、大肠经，具有镇咳平喘、化痰的功效。 1、镇咳平喘 紫花杜鹃具有镇咳平喘的功效，可用于辅助缓解咳嗽、咳喘等病症。 2、化痰 紫花杜鹃能行散，具有化痰的功效，可用于辅助缓解痰凝肺腑等病症。 不宜同食 1、冰淇淋 紫花杜鹃不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰淇淋，以免刺激肠胃，降低药物的治疗…

莴笋炒牛肉 功 补充营养、促进肌肉生长 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，主要食用嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。牛肉味道鲜美，受人喜爱，可以煎煮或者炒食。莴笋炒牛肉具有补充营养、促进肌肉生长等功效。 1、补充营养 莴笋含有维生素、膳食纤维等成分，牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙元素等成分，适当食用莴笋炒牛肉，可以补充营养。 2、促进肌肉生长 莴笋炒牛肉中的牛肉含有锌元素，锌元素有助于蛋白质合成，同时能够促进肌肉生长，…

莴苣笋 功 润肠通便、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、腹泻便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莴苣笋又叫莴笋、柳叶莴苣，是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，莴苣笋具有润肠通便、增进食欲等功效。 1、润肠通便 莴苣笋中含有较多的膳食纤维成分，可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘的情况。 2、增进食欲 莴苣笋中含有的乳状浆液可增强胃液、消化腺和胆汁的分泌，有增进食欲的功效，可用于食欲不振。 不宜同食 1、乳酪 莴苣笋与乳酪同食，容易导致消化不良，引起腹痛、腹泻。 温馨提示…

红球姜 功 促进消化、散寒止痛 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红球姜是多年生草本，嫩茎、叶、花可作蔬菜食用，根茎块状，内部淡黄色，可切片晒干入药，具促进消化、散寒止痛等功效。 1、促进消化 红球姜的嫩茎、叶、花中膳食纤维含量较高，可刺激胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，具有促进消化的功效。 2、散寒止痛 红球姜的根茎味辛，性热，辛能发散、行气、行血，热能温里散寒、温经通络，因此红球姜具有散寒止痛的功效，可用于腹痛、腹泻。 不宜同食 1、辣椒 红球姜与辣椒均性质偏…

藜蒿 功 健脾开胃、利湿清热、润泽皮肤 宜 消化不良、便秘者 忌 糖尿病、肥胖、肾脏病、高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色、味极佳，藜蒿具有健脾开胃、利湿清热、润泽皮肤的功效。 1、健脾开胃 ​藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。 2、利湿清热 ​藜蒿可用来防治急性传染性肝炎，有良好效果，无不良反应。 3、润泽皮肤 ​藜蒿包含多类营养成分，特别是含有大量胡萝卜素与维生素C，有利于提高机体素质，防病治病，润…