南山楂 功 降血压、消食 宜 肉食积滞者、小儿乳积者、脘腹胀痛者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南山楂属于蔷薇科植物湖北山楂的果实，梨果近球形，深红色，有斑点。一般于9-11月采摘，成熟后采收，除去杂质，置沸水中略烫，敲扁，干燥，或直接干燥。南山楂具有降血压、消食等功效。 1、降血压 南山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯，防治动脉粥样硬化，含有的总黄酮有扩张血管和降压的作用。 2、消食 南山楂可以消积化滞、开胃消食，能促进胃肠道蠕动，增加食欲，具有消食、促消化的功效和作用。 营养价值 南山楂含…

黄牛肉 功 增长肌肉、补充营养 宜 健身人群、气虚者 忌 肝病、肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食疗的首选肉食，并且黄牛肉中的肌氨酸含量很高，适量进食具有增长肌肉、补充营养、预防贫血的作用。 1、增长肌肉 黄牛肉中的肌氨酸含量很高，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使肌肉运动更持久，因此，适量进食黄牛肉对于增长肌肉、增强力量有一定的效果。 2、补充营养 黄牛肉含有维生素B6，适量进食可以补充营养，促进蛋白质合成，有助于身体机能的恢…

痛风能不能吃黄牛肉 慎吃 黄牛肉 慎吃 原因 痛风应谨慎食用黄牛肉。黄牛肉含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁，又含胆固醇、必需氨基酸等，属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食疗的首选肉食。但是黄牛肉属于高嘌呤食物，食用后会增加尿酸的产生，加重痛风患者病情。因此，痛风应谨慎食用黄牛肉。 怎么吃 黄牛肉牛肉可炒食、炖食、煎炸等。黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源…