白味莲 功 益气健脾、化痰止咳、清热解毒 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白味莲也可以叫做绞股蓝，为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分。其味苦，具草腥气，白味莲具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒等功效。 1、益气健脾 白味莲味甘入脾经，能益气健脾，脾胃气虚、体倦乏力、纳食不佳者适用，可配伍白术、茯苓等健脾益气药。 2、化痰止咳 白味莲入肺经，能益肺气、清肺热，兼有化痰止咳之功，适用于气阴两虚、肺中燥热、咳嗽痰黏者，可与川贝母、百合等养阴润肺、化痰止咳药同用。 3、清热解毒 白味…

附子黄芪汤 功 散寒止痛、补气固表、补火助阳 宜 气虚乏力者 忌 内有积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 附子味辛、甘，性大热，有毒，归心、肾、脾经；黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。附子黄芪汤具有散寒止痛、补气固表、补火助阳等功效。 1、散寒止痛 附子味辛、甘，性大热，气雄性悍，走而不守，能温经通络，逐经络中风寒湿邪。附子黄芪汤具有散寒止痛的功效，可用于缓解寒痹痛剧、胸痹心痛等症。 2、补气固表 黄芪味甘，性温，入脾经可补益脾气，又入肺经能补益肺气，补肺脾之气，益卫固表以止汗。附子黄芪汤具有补气固表的功效…

青萝卜水 功 促进消化、保护肠胃、润肺止咳 宜 高血脂、咳嗽患者 忌 气虚、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青萝卜水是用青萝卜为主材料熬制而成的一种饮品，其中青萝卜因表面多为青绿色而得名，含水量比较高，口感脆嫩，味道略涩，其性寒，具有促进消化、保护肠胃、减肥、润肺止咳等功效。 1、促进消化 青萝卜水含淀粉酶和各种消化酵素，有利于人体对食物的消化与吸收，能够帮助肠道蠕动，同时还能够抑制胃酸过多，维持肠胃健康，可预防积食与消化不良，也能加快身体代谢，预防毒素堆积。 2、保护肠胃 青萝卜水有促进胃肠液分…

桔子皮泡水喝 功 促消化、化湿健脾、降逆化痰 宜 肠胃积气者 忌 气虚患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桔子皮性温，味苦，入脾、胃经，泡水饮用具有行气止痛、健脾和中之功，对寒湿阻滞中焦而引起的胃脘胀痛、腹痛泄泻等疾病都有缓解效果。桔子皮泡水喝具有促消化、化湿健脾、降逆化痰的功效。 1、促消化 桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素有助于促进肠道蠕动。另外，桔子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排…

香菜煮水 功 健胃消食、排毒养颜 宜 消化不良者 忌 产后、气虚、感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜性味辛、温，归入肺、胃经。用香菜煮水饮用具有健胃消食、排毒养颜的功效。 1、健胃消食 香菜性温、味辛，食用后可刺激消化液的分泌，有能健胃消食的功效，适量食用可帮助改善食欲不振、消化不良等症。 2、排毒养颜 服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，有排毒养颜的功效，适量喝香菜煮的水，有助于肾脏中积累的毒素经尿液排出，帮助肾脏减轻部分负担。 营养价值 香菜煮水中的主料香菜营养丰富，水分含量很高，可达90％。香菜内…

陈茶叶 功 消炎杀菌、降低血脂 宜 一般人群均适宜 忌 气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 陈茶叶指的是将上一年，甚至更长时间采制加工而成的保管严妥的茶叶，茶性良好，统称为陈茶。陈茶叶泡茶汤色偏红、偏浓，香气不明显。陈茶叶具有消炎杀菌、降低血脂的功效。 1、消炎杀菌 茶本身具有一定的消炎杀菌作用，把它保存成陈茶叶以后，消炎杀菌的功效会比较出色。平时出现外伤感染或者疔疮肿痛时，可以把陈茶叶加清水煮好以后清洗患处。 2、降低血脂 陈茶叶中咖啡碱和茶碱的含量比较高，这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收，加快人体…

藠头 功 促进消化、预防心血管疾病 宜 消化不良、高血脂患者 忌 气虚、阴虚患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物，鳞茎外皮白色或带红色，个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯。藠头含有蛋白质、糖、脂肪、多种维生素、微量元素、矿物质等营养成分。其性温、味辛，具有促进消化、预防心血管疾病、促进骨骼发育等功效。 1、促进消化 藠头含有的大蒜辣素能促进消化功能，增进食欲，适合消化不良、食欲不振等患者食用。 2、预防心血管疾病 藠头含有的大蒜辣素可降低血脂，降低血液的黏稠度，可改善心脑血管动脉硬…

红萝卜水 功 健胃消食、补肝明目、降低血脂 宜 肥胖、哮喘、咳嗽者 忌 气虚体质、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红萝卜水是将红萝卜与水按比例熬制而成的饮品，其主材料为红萝卜，是十字花科萝卜属，一、二年生草本，根肉质、球形，根皮红色、根肉白色。因气候及品种等因素，具有较高的营养价值、药用价值。红萝卜水性微温，入肺、胃二经，具有健胃消食、补肝明目、降低血脂等功效。 1、健胃消食 红萝卜水含有丰富的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可中和胃酸。红萝卜水含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤…

红参果 功 安神定志、降三高、健胃强脾 宜 失眠、消化不良者 忌 气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红参果为多年生藤本植物，雌雄异株，是养颜美容的天然保健果品，味道香甜。具有安神定志、降三高、健胃强脾等功效。 1、安神定志 红参果具有镇静、安定的作用，睡眠质量不好的人群适量食用可以促进睡眠，提高睡眠质量。 2、降三高 红参果果实中含有多种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质及较高的钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素，可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇。 3、健胃强脾 食用红参果可以促进胃肠动力，改善消化…

辛夷 功 散风寒、通鼻窍 宜 风寒头痛患者、鼻塞者 忌 气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 辛夷为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。冬末春初花未开放时采收，除去枝梗，阴干。辛夷味辛、性温，归肺、胃二经，具有散风寒、通鼻窍等功效。 1、散风寒 辛夷辛、温，走气而入肺，主五脏身体寒热，可用于风寒头痛，佐以归肺经的五味子、乌梅、胆南星，有恢复肺气宣降的功能。 2、通鼻窍 辛夷入肺经，上通于鼻，以散风寒。辛夷含挥发油，油中含柠檬醛、丁香油酚、桉叶素等，有收缩鼻黏膜血管的作用。临床上用于鼻多浊涕、不闻香…

生吃白萝卜 功 促进消化、清凉去火、保养皮肤 宜 上火者 忌 腹泻者、气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜为根茎类蔬菜，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，其色白，性甘、辛，归肺、脾经，具有促进消化、清凉去火、保养皮肤等功效。 1、促进消化 白萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的患者，冬季吃白萝卜是最好的食疗选择。 2、清凉去火 白萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。 3、保养皮…

四制香附 功 疏肝解郁、调经止痛、理气调中 宜 气血不畅、肝郁气滞者 忌 气虚无滞、阴虚血热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四制香附是用陈醋、黄酒、姜汁、盐水四种辅料炮制香附子制成。其味辛、微苦、甘，性平，具有疏肝解郁、调经止痛、理气调中等功效。 1、疏肝解郁 四制香附辛香行散，味苦疏泄，主入肝经，善理肝气之郁结并止痛，肝气郁滞诸症均宜应用。临床上为疏肝解郁之要药，可与川芎等同用。 2、调经止痛 四制香附为妇科调经之要药，可以治疗月经不调、经闭、痛经、经前期综合征等，可单用，也可以与川芎、当归等药物同用…

毛橘红 功 燥痰化湿、消食化积 宜 风寒咳嗽、饮食积滞者 忌 肺热、气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 毛橘红是一种名贵中药材，其形状多呈对折的五角、六角或七角星形，外皮黄或黄绿色，密布毛茸。其果实通常在未成熟时采收，置沸水中略烫后除去果瓤和部分中果皮压制成形，晒干或阴干后药用。毛橘红气微香、味苦，具有燥痰化湿、消食化积等功效。 1、燥痰化湿 毛橘红二氢黄酮与柚皮苷含量较高，具有止咳化痰的作用，适宜咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等患者食用。 2、消食化积 毛橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等成分，…

萝卜籽 功 消食除胀、降气化痰 宜 一般人群均适宜 忌 气虚无食积、痰滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 萝卜籽为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株、晒干、搓出种子，除去杂质，再晒干。萝卜籽味辛、甘，性平，归肺、脾、胃经，具有消食除胀、降气化痰等功效。 1、消食除胀 萝卜籽味辛、甘，性平，有消食除胀之效，常用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、腹泻等症。山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、萝卜籽等配伍，可以治疗食积。 2、降气化痰 萝卜籽归肺、脾、胃经，具有降气化痰之效，可以治疗咳嗽痰…

熟党参 功 生津止渴、补中益气、安神益智 宜 脾胃虚弱、气虚血亏者 忌 实证、热证、正虚邪实者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟党参是党参的熟制品，也叫炒党参。党参在中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯都有分布，富含多糖、氨基酸、皂甙、挥发油等，具有生津止渴、补中益气、安神益智的功效。 1、生津止渴 熟党参具有生津止渴的作用，尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群，可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。 2、补中益气 熟党参的主要功效是补中益气、补脾益肺，适用于各种气虚不足者，四肢无力…