辣椒表皮皱了,只要没有发生腐烂,一般可以吃。如果辣椒辣椒表皮皱了,同时已经出现了腐烂,则不可以吃。应该根据辣椒的实际性质进行具体判断。 辣椒表皮皱了可能是保存方法不正确或者储存时间较长,导致辣椒表面水分蒸发,引起表皮变皱。如果只是单纯性表皮皱了,并没有导致味道出现改变,同时辣椒表面及内部都没有出现腐败的现象,这种情况下一般可以继续吃。辣椒并没有发生变质,食用后通常并不会导致人体不适,但还是建议在日常生活当中尽量选择吃新鲜的辣椒。但如果辣椒表皮皱了,与辣椒出现腐烂有关,随着时间的延长,还会出现辣椒内部的腐坏,味道也出…