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鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼，淡水鲈鱼主要分布在河口内的淡水区，淡水鲈鱼是河鲜，不属于海鲜。海鲈鱼主要分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处，因此属于海鲜。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。 … Continue reading 鲈鱼属于海鲜吗(鲈鱼属于深海鱼)

鲈鱼杀了如果是在短时间内食用那么放在冷藏保鲜就可以了，如果是长时间都不食用，就要放在冷冻进行速冻，要吃的时候再解冻。将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，不会变质变味而且更加筋 … Continue reading 鲈鱼杀了冷藏还是冷冻(买的鲈鱼第二天吃放冷藏还是冷冻)

鲈鱼 功 健脾益胃、安胎益气、补脑健脑 宜 贫血、头晕、水肿患者、胎动不安孕妇 忌 皮肤病患者、长肿疮者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等 … Continue reading 鲈鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

鲈鱼汤 功 益肾安胎、健脑、补肝益脾 宜 贫血、头晕患者 忌 皮肤病疮肿者、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲈鱼汤是用鲈鱼熬制而成的一道美味佳肴，味道鲜美而且富含营养，含有充分的蛋白 … Continue reading 鲈鱼汤的功效与作用、禁忌和食用方法

海鲈鱼 功 补肝肾、健脾益气、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海鲈鱼体型粗而较长，鳞片粗糙，分为白鲈和黑鲈，白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则 … Continue reading 海鲈鱼的功效与作用、禁忌和食用方法