妊娠高血压能不能吃山药

妊娠高血压能不能吃山药

宜吃 山药

山药营养指标(100克含量)

蛋白质 1.9g 脂肪 0.2g 钠 18.6mg 钙 16mg 锌 0.27mg 热量 56kcal

宜吃 原因

妊娠高血压可以适量吃山药。山药能供给人体大量的黏液蛋白，能有效预防脂肪的沉积；山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的蛋白质和糖类；山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治高胆固醇血症有一定疗效；山药的重要成分还有多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，有一定降压效果。因此，妊娠高血压可以适量吃山药。

怎么吃

山药可炒食、炖食、蒸食，一般建议作为正餐食用。山药宜搭配排骨、鸡肉等食材烹饪，更加营养健康。由于山药有收涩的作用，所以大便干燥者不宜食用。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。