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1首先一个就是中药汤的质量与选用的煎药器具有密切的关系。仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，并其传热均匀缓和，不过一定要注意不能使用铁锅和铜锅。
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2再有就是煎药的加水量也很重要，加水量的多少直接影响到汤剂的质量。加水少了会造成药物煮不透，有效成分出的不完全。加水多了煮出的药液多，病人服药时很不方便，一般加水量控制在五到十倍之间。
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3还有就是药物在煎煮前一定要浸泡，这是因为中药多是干品，通过加水浸泡可使药材变软，煎药时易于有效成分浸出，另外煎煮次数也要注意，一般情况下煎药的次数以两次或三次为最好。
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最后我们要说的是煎中药需要注意的问题其实有很多，不过煎中药最关键的是需要耐心和细心的，想煎药一副中药要集中注意力，这样才能煎出好药。
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