青皮梨的功效与作用、禁忌和食用方法

青皮梨

功

清热解毒、止咳化痰、清心除烦

宜

一般人群均适宜

忌

寒性体质、脾胃虚寒、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青皮梨系蔷薇科梨属，沙梨的一种。青皮梨皮薄肉厚，肉细汁多，酸甜爽口，含有多种营养化合物、糖分、维生素等物质，是营养比较丰富的水果之一。具有清热解毒、止咳化痰、清心除烦等功效。 1、清热解毒 青皮梨性凉，味甘、酸，具有清热解毒作用，本品可缓解肠燥，可改善便秘症状。 2、止咳化痰 青皮梨入肺经，可滋阴润燥、止咳化痰，能缓解气管炎、肺炎等的咳嗽、咳痰症状。 3、清心除烦 青皮梨性凉，味甘、酸，可清心除烦，对因热症伤津引起的口干、心烦等症都有较好功效。

营养价值

青皮梨含有大量的果糖，这种成分被人体吸收之后，可以让人体细胞和组织的正常功能，都以为得以维持，并且还含有丰富的维生素C，可以起到保护细胞的作用，更能够加速伤口的愈合。青皮梨同时含有丰富的木质素，可以起到预防胆固醇过高的作用。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：寒性体质、脾胃虚寒、腹泻者 青皮梨性凉，会加重脾胃虚寒以及腹泻者的症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。青皮梨性凉，多吃会伤脾胃，且肺寒咳嗽、大便稀薄的孕妇食用青皮梨可加重症状。

婴幼儿应谨慎食用。青皮梨性凉，对于婴幼儿胃肠功能发育尚不完善，食用可能导致腹泻、腹痛等不适。

温馨提示

大量吃寒性的青皮梨会加重胃肠道负担，导致腹泻等症状，因此食用青皮梨不可过量。

食用方法

1、生吃 将青皮梨洗净后可直接食用，青皮梨能明显缓解上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。