炒蒲黄
功
宜
忌
劳伤发热、阴虚内热、无瘀血者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蒲黄分为生蒲黄和炒蒲黄，炒蒲黄是取干净的蒲黄，置炒制容器内，用中火加热，炒至棕褐色，喷淋少许清水，灭尽火星，取出晾干，颜色呈棕褐色，具有止血、化瘀、止痛等功效。 1、止血 蒲黄其生、炒品均有止血作用，但炒蒲黄具有加快血小板凝聚速度的作用，能缩短出血时间和凝血时间，可增强止血作用。中医上讲血见黑则止，所以止血时多会用炒蒲黄，以增强止血功效。 2、化瘀 由于蒲黄本身具有活血的作用，炒蒲黄还保留了一部分活血的作用，保留活血的作用是因为中医认为，较多出血是由于瘀血造成，用炒蒲黄最合适，既治疗“本”即瘀血，又治“标”即出血，可以标本兼治。 3、止痛 炒蒲黄可用于瘀血阻滞引起的心腹疼痛、痛经、产后瘀痛、跌打损伤、血淋涩痛等症。通则不痛，而炒蒲黄有化瘀的功效，所以也具有化瘀止痛的作用。
营养价值
炒蒲黄中含有柚皮素、异鼠李素、槲皮素、β-谷甾醇及棕榈酸、琥珀酸、氨基酸和20余种微量元素。
适宜和禁忌 适宜：各种出血、痛经者 因为炒蒲黄性涩，止血作用增强，常用于咯血、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏及外伤出血。女性痛经大多数是由血瘀气滞所致，而炒蒲黄有化瘀止痛的功效，所以适合痛经患者服用。 禁忌：劳伤发热、阴虚内热、无瘀血者 炒蒲黄的主要作用是化瘀利尿，所以劳伤发热、阴虚内热、无瘀血者应禁用，以免影响身体健康，不利于疾病的恢复。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。炒蒲黄既有止血的作用，也有活血的作用，所以孕妇应谨慎食用，或者在医生的指导下食用。
婴幼儿应谨慎食用。炒蒲黄属于中药，婴幼儿食用时应谨慎，需要咨询专业的医生，以免对身体健康不利。
温馨提示
炒蒲黄贮于干燥容器内，密闭，置通风干燥处。
食用方法
1、煎服 把炒蒲黄用纱布包好，放入锅中煎煮即可。
