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三文鱼通常是生吃的。三文鱼肉质里含有抗氧化物质，如果遇到高温会发生变化，营养价值可能变低。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，营养价值丰富。不过生的三文鱼有较多的寄生虫，最好少食用。 三文鱼 三文鱼，又叫 … Continue reading 三文鱼是生吃的吗

想避免寄生虫，吃三文鱼最好的办法就是将其煮熟，但是三文鱼一般只作生食食用。对此，可以将三文鱼放在零下18摄氏度的环境下冷藏，并且冷藏时间要超过36个小时，这样可以有效减少三文鱼身上的寄生虫。 三文鱼 … Continue reading 吃三文鱼怎么避免寄生虫(三文鱼生吃寄生虫概率)

三文鱼骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼骨汤的主要原料为三文鱼剔肉后剩下的鱼骨。三文鱼骨营养较为丰富，含有脂肪、蛋白质 … Continue reading 三文鱼骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

三文鱼籽 功 补充营养、增强食欲 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼籽晶莹剔透、甜脆爽口、营养价值丰富，具有补充营养、增强食欲等功效。 1、补充营 … Continue reading 三文鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法

红三鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红三鱼又叫做红杉鱼、金线鱼，全身呈鲜红色泽，肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的营养物质，适量 … Continue reading 红三鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

三文鱼刺身 功 降低血脂、预防贫血 宜 心血管疾病、消瘦、水肿、消化不良等症患者 忌 过敏体质、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理，具有降低血脂、 … Continue reading 三文鱼刺身的功效与作用、禁忌和食用方法

三文鱼汤 功 防痴呆、健脾胃 宜 心血管疾病患者、脑力劳动者 忌 出血性疾病、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼汤含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，具有防痴呆、健 … Continue reading 三文鱼汤的功效与作用、禁忌和食用方法

三文鱼 功 促进生长、护心血管、美容养颜 宜 消化不良者、心血管疾病患者、脑力劳动者 忌 肝肾功能严重损害者、痛风、出血性疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和 … Continue reading 三文鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

鳕鱼汤 功 保健、降低血糖 宜 高血压、心肌梗死、糖尿病患者 忌 易过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鳕鱼汤肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，还含有人体所必需 … Continue reading 鳕鱼汤的功效与作用、禁忌和食用方法