海兔 功 补中益气、降火、润肺滋阴 宜 口舌生疮、咳嗽患者 忌 高胆固醇血症、过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海兔是海兔科海洋腹足类的统称。其头上两对触角突出如兔耳，因此得名。海兔属于浅海贝类，贝壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮。海兔味甘，性寒，具有补中益气、降火、润肺滋阴等功效。 1、补中益气 海兔适量食用可以补中益气，可用于慢性支气管炎、哮喘等疾病。 2、降火 海兔中的蛋白质、脂肪、维生素的含量较丰富，适量食用能够去除体内火气，对于虚火旺盛所引起的口舌生疮、眼干眼涩等症状有一定的的缓解作用。…

木瓜煲鸡汤 功 生津开胃、舒筋健骨、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 木瓜过敏、尿酸偏高者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜煲鸡汤是以木瓜和鸡肉为主料制作的菜品。其中木瓜气微清香，味酸，性温，归肝、脾经，可舒筋活络、和胃化湿。鸡肉味甘、性温，入脾、胃经，可温中益气、补精填髓。木瓜煲鸡汤具有生津开胃、舒筋健骨、补充营养的功效。 1、生津开胃 木瓜煲鸡汤中的木瓜味酸，归脾经，可促进唾液分泌，有较好的生津止渴的作用，能缓解口干舌燥的现象，还能促进胃液分泌，帮助食物消化，有开胃消食的作用。 2、舒筋健骨 木瓜煲…

红枣茶 功 提高肌力、补血、强健脾胃 宜 体质虚弱者 忌 牙病、气血旺盛患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣茶顾名思义就是用红枣泡的茶。红枣茶是老少皆宜的饮料，口味较为甜腻，颜色通常呈红色或者暗红色，具有提高肌力、补血、强健脾胃、益气生津、促进胃肠蠕动等功效。 1、提高肌力 红枣茶有增强体能、提高肌力的功效。它含有环磷酸腺苷成分，可以扩张冠状动脉、增强心肌收缩力。 2、补血 红枣茶中含有许多蛋白质、有机酸和铁元素，有补充气血的作用。 3、强健脾胃 红枣茶性平，味道甜醇，能补脾胃，适宜脾胃虚弱的患者常服…

制黄精 功 补中益气、润肺养阴、强筋壮骨 宜 脾胃虚弱、肾虚精亏患者 忌 中寒泄泻、痰湿痞满气滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 制黄精是黄精经过蒸晒之后得到的药材，有九制黄精一说，即经过九次蒸晒之后得到的制黄精，其药效最为强大。而且黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。制黄精具有补中益气、润肺养阴、强筋壮骨的功效。 1、补中益气 制黄精味甘，性平，有补中益气的作用，可以改善脾胃气虚、食欲不振、倦怠乏力，常配党参、白术等同用。 2、润肺养阴 制黄精中含有多种氨基酸成分与众多矿…

红糖蜂蜜水 功 补充能量、润肠通便、健脾养胃 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、肥胖症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖蜂蜜水是以新鲜的蜂蜜、红糖混合制作而成的饮品，其中蜂蜜具有润肠通便、美容养颜的功效，而红糖则具有补中益气的作用，二者一同泡水饮用，具有补充能量、润肠通便、健脾养胃的功效。 1、补充能量 红糖蜂蜜水含有丰富的糖类，能为机体提供能量，有助于缓解疲劳。 2、润肠通便 红糖蜂蜜水中含有维生素及矿物质，这些成分能加快肠道蠕动，促进新陈代谢，有润肠通便的功效，便秘者适量饮用可缓解大便干结的症…

山药干 功 补中益气、降糖、保护心血管 宜 脾胃虚弱、糖尿病患者 忌 大便燥结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药干是把蔬菜山药经过脱水烘干以后得到的干品，这种山药干保留了新鲜山药中的大部分营养，味甘、性平、无毒，是一种营养价值较高的养生食材。具有补中益气、预防高血糖、保护心血管的功效。 1、补中益气 山药干有良好的补中益气作用，能补益脾胃，也能补益肝肾，更能固肾益精，它对人体多种气虚症状都有明显调理作用。山药干除了可以补中益气以外，还能补益气血，它对人体的气血亏损、气血不足、面色暗黄都有明显调理作用。…

粳米 功 促进消化、美容养颜 宜 体虚、高热、久病初愈者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粳米是大米的一种，常见的主食。粳米比较粗短，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米营养丰富，其营养大多存在于谷皮当中，故平时不宜多食细粮，以免由于谷皮的丢失而减少无机盐和矿物质、维生素的摄入。具有促进消化、美容养颜的功效。 1、促进消化 粳米能益气养阴也能润燥，人们食用以后能刺激胃液分泌，也能提高肠胃的消化能力，另外粳米还能促进人体对脂肪的吸收和利用，能让不易消化的食物分解成…

鸡头米 功 补脾止泻、滋补、补中益气 宜 心脑血管疾病患者 忌 便秘者、消化功能较弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡头米是一类睡莲科被子植物，果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，能健脾益气，固肾涩精。鸡头米具有补脾止泻、滋补、补中益气等功效。 1、补脾止泻 鸡头米具补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时还可以通过健脾，起到祛湿气的作用。 2、滋补 鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补作用。 3、补中益…

猪肚汤 功 健脾养胃、补中益气 宜 虚劳瘦弱者、脾胃虚弱者、食欲不振者 忌 湿热痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。 1、健脾养胃 猪肚味甘、性微温，归脾、胃经，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄下痢、消渴、小儿疳积等症。 2、补中益气 猪肚汤搭配胡椒可以增强食欲，搭配山药可以起到补中益气效果。 营养价值 猪肚为猪科动物猪的胃，含有蛋白…

野生黄芪 功 利尿消肿、降血压、强心 宜 小便不利、心血管疾病、高血压患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野生黄芪比养殖黄芪的药力大，药效更好，但作用相似，为豆科植物蒙古黄芪的根，春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干，本品味甘，性微温，归脾、肺经。具有利尿消肿、降血压、强心等功效。 1、利尿消肿 野生黄芪有中等利尿作用，可增强尿和氯化物的排出，增加排尿次数，用于水肿、慢性肾炎蛋白尿等病症，且治疗效果较好。 2、降血压 野生黄芪具有良好的降血压作用，黄芪根浸出液可…

桂圆红枣枸杞茶 功 补益气血、益精明目、滋补强体 宜 气血亏虚者 忌 阴虚火旺、月经量过多者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂圆、红枣、枸杞三者兼有食用和药用价值，桂圆性温、味甘，具有益心脾、补气血等功效，红枣性味甘、温，有补中益气、补血、助眠的功效，枸杞性味甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。三者泡茶饮用具有补益气血、益精明目、滋补强体等功效。 1、补益气血 桂圆红枣枸杞茶具有补益气血的作用，可用于改善心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 2、益精明目 桂圆红枣…

大枣泡水喝 功 补中益气、养血安神、抗氧化 宜 气血亏虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣泡水喝就是用开水浸泡大枣后饮用，其为鼠李科植物的干燥成熟果实，常于秋季果实成熟时采收，其味甘、性温，归脾、胃、心经。大枣泡水喝具有补中益气、养血安神、抗氧化的功效。 1、补中益气 大枣泡水喝中的大枣归脾、胃经，有温暖脾胃、健脾开胃的作用，适用于脾气虚弱、食欲不振、神情疲乏的人群。 2、养血安神 大枣泡水喝中的大枣归脾、心经，能增益脾脏生血、活血的功能，也有补益心脏、调节情绪的作用，适用于月经不…

田七煲鸡汤 功 消肿止痛、强身健体、益气补血 宜 气虚乏力、贫血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 田七煲鸡汤是一种由鸡肉和田七共同炖制的健康膳食，是使用中药进行食补的菜品，其中田七性温，味甘、微苦，入肝、胃、心、肺、大肠经，而鸡肉性平、温，味甘，入脾、胃经。田七煲鸡汤具有消肿止痛、强身健体、益气补血等功效。 1、消肿止痛 田七煲鸡汤中的田七具有消肿止痛的功效，可用于缓解跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。 2、强身健体 田七煲鸡汤的营养比较丰富，含有不饱和脂肪酸…

小白嘴山药 功 补中益气、减肥瘦身、保健养颜 宜 一般人群均适宜 忌 便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小白嘴山药是麻山药的子品类，小白嘴山药将山药的美观、口感、营养的优点发挥到极致，被誉为最好吃的山药。具有补中益气、减肥瘦身、保健养颜等功效。 1、补中益气 小白嘴山药富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的作用。对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、肺结核、妇女月经带下等病症也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。…

白鳝鱼 功 补肾壮阳、改善视力、美容养颜 宜 久病体虚、营养不良者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白鳝鱼是鳗鱼的一种，因其食用价值高而有“水中人参”之称，成年白鳝长约60厘米，肉质细嫩、肥润、味道鲜美。白鳝营养价值很高，富含蛋白质和脂肪等，具有补肾壮阳、改善视力、美容养颜等作用。 1、补肾壮阳 白鳝鱼具有补肾壮阳、补气、强健筋骨、养血、固精等作用，适合肾虚、遗精的男性食用，有提高性功能的作用。 2、改善视力 白鳝鱼当中含有丰富的维生素A、维生素B1和维生素B2等元素，其中维生素B2能够…