烤大枣 功 补益脾胃、养血安神 宜 脾胃气虚者、血虚失眠者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤大枣是把大枣置于烤箱中烤制而成的枣，气微香、味甜，进食后具有补益脾胃、养血安神等功效。 1、补益脾胃 烤大枣味甘性温，入脾、胃经，功能补中益气，脾胃气虚者适量进食烤大枣有补益脾胃的功效。 2、养血安神 烤大枣味甘补，入心经，心主血脉，可补养心血、安心神，因而适量食用烤大枣有养血安神的功效，适用于血虚烦躁失眠的患者。 不宜同食 1、猪脑 猪脑中含有大量的铁、铜等元素，烤大枣中含有丰富的维生素C，若烤大…

鹅蛋红糖水 功 补中益气、补充水分 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鹅蛋为鹅的卵，味甘性温，归肾、脾、胃经。红糖性温、味甘甜，归肝、脾经。二者均可入药，共同熬煮后制成鹅蛋红糖水具有补中益气、补充水分的功效。 1、补中益气 鹅蛋和红糖味甘、性温，均可入脾经，能补脾益气，因此鹅蛋红糖水具有补中益气的功效，可改善脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力等症。 2、补充水分 鹅蛋红糖水中含有丰富的水分，适当饮用鹅蛋红糖水具有补充水分的功效，可在一定程度上促进机体的新陈代谢。 不宜同食 1、牛…

冰糖雪梨加生姜 功 止呕、化痰止咳 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖是砂糖煎炼而成的冰块状结晶，呈白色、微黄、淡灰等色；雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实，秋季果实成熟时采收；生姜为姜科植物生姜的新鲜根茎。冰糖雪梨加生姜具有止呕、化痰止咳的功效。 1、止呕 生姜味辛，归胃经，具有和中降逆之功。所以冰糖雪梨加生姜具有止呕的功效，可以改善胃气上逆导致的呕吐。 2、化痰止咳 冰糖性平，归肺、脾经，可以补中益气、止咳化痰。雪梨味甘，性寒，归肺经，可以清肺火、化痰。生…

排骨炖泥鳅 功 补充营养、补中益气 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨炖泥鳅营养价值丰富，味道浓郁，适当食用后，具有补充营养、补中益气等功效。 1、补充营养 排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙等营养成分，泥鳅含有蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。所以排骨炖泥鳅可以为人体补充相应的营养物质，促进生长发育。 2、补中益气 泥鳅味甘，性平，主归脾、肺二经，为补中益气之良药。所以排骨炖泥鳅可以补中益气，可用于脾肺气虚、食少倦怠等病症。 不…

黄芪当归大枣煮水喝 功 补中益气、补血活血 宜 中气下陷者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪当归大枣煮水喝为中药茶饮，具有补中益气、补血活血的功效。 1、补中益气 黄芪甘温，入脾经，能健脾益气；大枣甘温，入脾、胃经，能补脾和胃。所以黄芪当归大枣煮水喝具有补中益气的功效，可用于脾虚食少、乏力便溏、中气下陷等情况。 2、补血活血 黄芪能补气生津、养血；当归甘温质润，长于补血；大枣入心经，能养心血、安心神。所以黄芪当归大枣煮水喝具有补血活血的功效，可用于血虚、月经不调、心悸失神等情况。 不宜同…

红糖枸杞姜枣茶 功 解表散寒、补脾益气 宜 气血两虚者、脾气虚弱者 忌 阴虚内热者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体，味甘性温，归肝、脾经。枸杞又名枸杞子，为茄科植物枸杞的干燥成熟果实，味甘性平，归肝、肾经。大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘性温，归脾、胃经。生姜为姜科植物姜的根茎，味辛性微温，归肺、脾、胃经。红糖枸杞姜枣茶具有一定的解表散寒、补脾益气等功效。 1、解表散寒 生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，红糖能温中散寒，大枣可调和药性，红糖枸杞姜…

红糖黄芪水 功 补气血、健脾 宜 气血两虚者、脾气虚弱者 忌 表实邪盛者、阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖是在甜菜、甘蔗等植物中提炼而出的红色结晶，味甘性温，归肝、脾经。黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘，性微温，归脾、肺经。红糖黄芪水通常具有补气血、健脾等功效。 1、补气血 红糖具有补中益气、活血化瘀的作用，黄芪具有补气升阳、生津养血等功效，因此红糖黄芪水可补气血，可用于气血两虚引起的面色萎黄、神倦脉虚等症状，以及气虚血滞引起的痹痛、肢体麻木等症状。 2、健脾 红糖健脾温胃，黄…

金银花黄芪枸杞泡水 功 清热解毒、补气升阳、滋补肝肾 宜 咽喉肿痛者、脾气虚弱者 忌 便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金银花黄芪枸杞泡水药香浓郁，微苦回甘，具有清热解毒、补气升阳、滋补肝肾的功效。 1、清热解毒 金银花味甘，性寒，入肺经，甘寒可清热而解毒，消散痈肿力强，金银花黄芪枸杞泡水具有清热解毒的功效，可用于咽喉肿痛等症。 2、补气升阳 黄芪味甘，性温，入脾经，为补益脾气之药，能䃼中益气、升阳举陷，金银花黄芪枸杞泡水具有补气升阳的功效，可用于脾气虛弱倦怠乏力、食少便溏等症。 3、滋补肝肾 枸杞味…

枣酒 功 补中益气、养血安神、散寒气 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、湿盛中满者、胃肠疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枣酒是由红枣、白酒、冰糖制作而成，其中红枣即大枣，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温，归脾、胃、心经；白酒味甘、苦、辛，性温，归心、肝、肺、胃经；冰糖味甘，性平，归脾、肺经。枣酒具有补中益气、养血安神、散寒气等功效。 1、补中益气 红枣味甘，性温，入脾经，能补脾益气；冰糖味甘，入脾经，能补中益气。故枣酒有补中益气的功效，可用于少气乏力、食少便溏等病症。 2、养血安神 红枣…

糯米普洱茶 功 静心宁神、补中益气、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糯米普洱茶是由糯米和普洱茶共同泡制的一种饮品，其中糯米是粮食类，味甘，性温，入脾、胃、肺经，普洱茶属于常见茶种，性寒，味苦、甘，归心、肺、胃经。两者组成的糯米普洱茶具有静心宁神、补中益气、润肠通便等功效。 1、静心宁神 糯米普洱茶性质温和，可以静心宁神、缓解精神疲劳，亦可放松肌肉。 2、补中益气 糯米普洱茶具有补虚、补血、补气的作用，在一定程度上可以起到补中益气的功效。 3、润肠通便 糯米普洱茶…

大米南瓜粥 功 补充能量、补中益气、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米南瓜粥是是一道家常粥品，由大米、南瓜熬制而成，成品软糯香甜，亦可作为餐后甜食，适合广大人群食用，具有补充能量、补中益气、润肠通便等功效。 1、补充能量 大米南瓜粥中含有丰富的碳水化合物，服用后能很快转化为能量，适合饥饿、体力劳动者食用。 2、补中益气 大米南瓜粥中的大米味甘性平，有补中益气的功效，南瓜也有补中益气、消炎止痛的作用，两者相辅相成，适合气血虚弱的人群食用。 3、润肠通便 大米南瓜…

银耳百合莲子红枣汤 功 养阴润肺、清心安神、补中益气 宜 气虚者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳百合莲子红枣汤是一道常见的美食，主要由百合、红枣、莲子、银耳等为原料制作而成，各组分相辅相成，能起到一定的药用价值，具有养阴润肺、清心安神、补中益气等功效。 1、养阴润肺 银耳百合莲子红枣汤中的银耳、百合有滋阴润肺、养胃生津、止血的功效，可用于病后体虚、阴虚肺燥、久咳、痰中带血、咽喉干痒等症，故适量饮用银耳百合莲子红枣汤有养阴润肺的功效。 2、清心安神 银耳百合莲子红枣汤有清心安神的功效，适…

大枣红糖姜水 功 补血活血、养血安神、健脾暖胃 宜 体质虚寒者 忌 热性体质者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣红糖姜水主要是以大枣、红糖、生姜三种材料制作而成的一种饮品。其中大枣含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素。红糖含有大量的糖分，以及生姜含有多种挥发油成分，三者共同作用，具有补血活血、养血安神、健脾暖胃等功效。 1、补血活血 大枣红糖姜水中的大枣含有丰富的铁元素，有利于提高身体的造血功能，以及红糖中含有的叶酸、微量物质等可促进血液循环、增加血容量的成分，从而刺激造血功能，而生姜味辛辣…

黄芪菊花泡水喝 功 清肝明目、补中益气、疏散风热 宜 体质燥热者、目赤肿痛者 忌 过敏体质者、胃寒者、伤风感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪菊花泡水是以黄芪和菊花为原料冲泡而成。黄芪为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根，菊花为多年生菊科草本植物。黄芪菊花泡水喝具有清肝明目、补中益气、疏散风热等功效。 1、清肝明目 黄芪菊花泡水喝中含有一定量的维生素A，能够起到保护眼睛的作用，达到明目的效果，而菊花性寒，有一定的清肝作用，因此黄芪菊花泡水喝，具有清肝明目的作用。 2、补中益气 黄芪菊花泡水喝中黄芪是一种…

黄骨鱼汤 功 利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑 宜 消瘦、记忆力下降、贫血患者 忌 痼疾者、支气管哮喘、淋巴结核患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄骨鱼汤是由黄骨鱼加入适量作料熬制而成，其中黄骨鱼主要分布于中国长江流域、珠江流域等南方地区。其肉质细嫩、味道鲜美，而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。黄骨鱼汤富含蛋白质以及钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养丰富、药用价值高，具有利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑的功效。 1、利尿消肿 黄骨鱼汤具有利尿消肿作用，可改善水气浮肿，攻补兼施，对脾虚而肿…