酸枣仁茯苓桑葚百合一起煮水喝 功 宁心安神、养阴润肺 宜 虚烦不眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸枣仁茯苓桑葚百合一起煮水喝有一定的药用价值，具有宁心安神、养阴润肺等功效。 1、宁心安神 酸枣仁味甘入心经，可养心安神；茯苓味甘入心、脾经，可补益心脾而宁心安神；桑葚味甘入心经，可补心血、安心神；百合味甘入心经，能宁心安神。因此，酸枣仁茯苓桑葚百合一起煮水喝具有宁心安神的功效，可用于缓解虚烦不眠、惊悸多梦等症。 2、养阴润肺 茯苓味甘而淡，入肺经，善于渗泄水湿，使湿无所聚、痰无由生；百…

紫薯银耳汤 功 滋阴润肺、养胃生津 宜 虚劳咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫薯银耳汤是由紫薯和银耳一起熬煮而成，紫薯又名黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，属旋花科番薯属草本植物的块茎，薯肉呈紫色至深紫色。银耳又名白木耳，为银耳科植物银耳的子实体，味甘、淡，入肺、胃、肾经。紫薯银耳汤具有滋阴润肺、养胃生津的功效。 1、滋阴润肺 中医认为紫薯银耳汤中紫薯味甘，性平，甘润能滋肺阴，银耳有生津润肺之效，紫薯银耳汤具有滋阴润肺的功效，可用于虚劳咳嗽等情况。 2、养胃生津 银耳有生津之功，可养胃生…

鱼腥草红枣煮水喝 功 养血安神、利尿通淋 宜 热淋涩痛者 忌 阴性疮疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼腥草红枣煮水喝是常见的中药茶饮，具有养血安神、利尿通淋的功效。 1、养血安神 红枣味甘，归心经，能养心血、安心神。因此，当红枣用量适宜时，鱼腥草红枣煮水喝具有养血安神的功效，可用于失眠、心中烦乱等情况。 2、利尿通淋 鱼腥草善清膀胱湿热，有除湿、利水之效。因此，当鱼腥草用量适宜时，鱼腥草红枣煮水喝具有利尿通淋的功效，可用于热淋涩痛等情况。 不宜同食 1、辣椒 鱼腥草、红枣均属于中药，在饮用鱼腥草红枣煮…

五指毛桃土茯苓牛大力汤 功 利水渗湿、舒筋活络 宜 风湿骨痛患者 忌 肝肾阴虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃土茯苓牛大力汤中五指毛桃又叫粗叶榕，为桑科植物粗叶榕的根，味甘，性微温，归脾、肺、肝经；土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，味甘、淡，性平，归肝、胃经；牛大力为豆科植物美丽崖豆藤的根，味甘、苦，性平，归肺、肾经，五指毛桃土茯苓牛大力汤具有利水渗湿、舒筋活络的功效。 1、利水渗湿 五指毛桃性味甘平，入脾经具有健脾之效，脾主运化，脾气健而水运畅；土茯苓甘淡渗利，可解毒利湿。所以五指毛桃土茯…

白藤梨根 功 清热利湿、活血消肿 宜 湿热带下者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白藤梨根为猕猴桃植物毛花杨桃的根，冬季采挖根部后，洗净、切片、晒干即可入药用。白藤梨根具有清热利湿、活血消肿等功效。 1、清热利湿 白藤梨根味辛、淡，性寒，淡能利湿、寒能清热，有清热利湿之效，可用于湿热带下、石淋、肺热失音等情况。 2、活血消肿 白藤梨根味辛性寒，能活血消肿，用治颜面丹毒、痈肿疮毒、乳痈等情况，可以起到改善作用。 不宜同食 1、辣椒 白藤梨根属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣…

土豆汁加蜂蜜 功 健脾养胃、润燥通便 宜 脾胃虚弱者 忌 大便溏稀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆汁、蜂蜜均味甘、性平，且均入脾经、大肠经。土豆汁加蜂蜜具有健脾养胃、润燥通便的功效。 1、健脾养胃 土豆汁、蜂蜜味甘，性质平和，归脾经，土豆汁能和胃调中，蜂蜜可补脾益气。因此土豆汁加蜂蜜具有健脾养胃的功效，适宜脾胃虚弱的人群食用，可以缓解气短乏力、饮食不消、腹胀腹痛、恶心呕逆等症状。 2、润燥通便 土豆汁、蜂蜜均质地润滑，归大肠经，土豆汁加蜂蜜有润燥通便之效，适用于肠燥、气滞等引起的大便秘结、排便困难等…

土蜂巢蜜 功 和中健脾、敛疮止痛 宜 脘腹挛急疼痛者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土蜂巢蜜包含土蜂巢与巢内贮存的土蜂蜜，其具有和中健脾、敛疮止痛的功效。 1、和中健脾 土蜂蜜补益之效较强，且性质和缓，入脾经，能补脾益气。而土蜂巢质甘平随和，入胃经，能助土蜂蜜和中之效。因此土蜂蜜巢具有和中健脾的功效，适用于中焦虚弱、脾胃不和引起的脘腹挛急疼痛等症状。 2、敛疮止痛 土蜂蜜质润，有生肌敛疮之效，而土蜂巢则质轻，且性善走窜，能祛风止痛、止痒。因此土蜂巢蜜外用时有敛疮止痛之效，可用于疮疡不敛、水…

黄蛇根 功 润肺祛痰、活血舒筋 宜 肺结核患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄蛇根是桑科植物柘树的根部，别名穿破石，具有润肺祛痰、活血舒筋的功效。 1、润肺祛痰 黄蛇根性质平和，味微甘涩，入肺经，能润肺化痰、敛肺止咳，具有润肺祛痰之功，可用于痰凝于肺引起的胸痹心痛、痰多质稠等症。 2、活血舒筋 黄蛇根甘平，入脾经血分，功善活血，能化瘀、舒筋、通络，具有活血舒筋之效，可用于风湿腰腿酸痛、四肢痹痛、屈伸受限等症。 不宜同食 1、辣椒 黄蛇根为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如辣…

无花果炖猪蹄 功 滋补、补充能量 宜 体虚者 忌 中寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无花果为桑科榕属植物无花果的果实，性凉，味甘，猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，味甘、咸，无花果炖猪蹄具有滋补、补充能量等功效。 1、滋补 猪蹄味甘，有滋养补虚之效，作用平和，其自身有补益气血之功，无花果味甘能补，性凉，入脾、胃、肺经，可补益脾胃、滋补肺阴，因而无花果炖猪蹄对体虚患者有一定的滋补的效果。 2、补充能量 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及多种维生素等有益成分，因而无花果炖猪蹄有一定的补充能…

甘草黄芪枸杞泡水 功 补脾益气、止咳平喘 宜 一般人群均适宜 忌 湿盛胀满者、水肿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘草味甘、性平，归心、肺、脾、胃经；黄芪味甘，性微温，归脾、肺经；枸杞味甘，性平，归肝、肾经。甘草黄芪枸杞泡水有补脾益气、止咳平喘的功效。 1、补脾益气 甘草味甘，善入中焦，具有补益脾气之力，黄芪甘温，善入脾胃，为补中益气要药，枸杞滋补，因此甘草黄芪枸杞泡水可补脾益气。 2、止咳平喘 甘草归肺经，可止咳，兼能祛痰，略具平喘之效，黄芪入肺，能补益肺气，枸杞滋阴，因此甘草黄芪枸杞泡水具有止咳平喘…

石斛莲子百合煲汤 功 补脾益胃、养阴润肺、清心安神 宜 食欲不振者、阴虚燥咳者、失眠多梦者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛味甘，性微寒，归胃、肾经；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经；百合味甘，性微寒，归心、肺经，因而石斛莲子百合煲汤具有补脾益胃、养阴润肺、清心安神等功效。 1、补脾益胃 莲子既可补益脾气，又能涩肠止泻；石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。因此石斛莲子百合煲汤可补脾益胃，适用于脾虚泄泻、食欲不振等症。 2、养阴润肺 百合有养阴清肺、润燥止…

雪梨红糖水 功 润肺止咳、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪梨红糖水中雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实，秋季果实成熟时采收，味甘、微酸，性凉，归肺、胃经；红糖又叫赤砂糖，味甘，性温，归肝、脾经。雪梨红糖水具有润肺止咳、补充营养的功效。 1、润肺止咳 雪梨红糖水中雪梨甘酸，入肺经，有清肺化痰、生津止渴之效；红糖性平，入肺经，长于理肺化痰，具有润肺生津、止咳消痰的功效，所以雪梨红糖水具有润肺止咳的功效，适用于肺燥咳嗽、干咳无痰等。 2、补充营养 雪梨中含有葡萄糖、苹…

东方栓菌 功 祛风除湿、清肺止咳 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 东方栓菌味微辛，性平，具有祛风除湿、清肺止咳的功效。 1、祛风除湿 东方栓菌味辛，辛行发散，药性平和，具有祛风除湿之效，适用于风湿痹痛等情况。 2、清肺止咳 东方栓菌性平，入肺可清肺止咳，可缓解咳嗽、痰喘等情况。 不宜同食 1、辣椒 东方栓菌可做药用，故在服用期间应尽量避免摄入辣椒等辛辣食物，以免影响药效。 温馨提示 东方栓菌生于阔叶树的腐木上，其子实体无柄，菌盖为半圆形或类贝壳形。 食用方法 1、煎服 取…

黄瓜枸杞子汤 功 滋阴清热、解毒明目 宜 阴虚火旺者 忌 脾虚腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄瓜枸杞子汤是以黄瓜、枸杞子为主要食材，佐以鸡蛋、葱姜等食材烹煮而成的汤品，具有滋阴清热、解毒明目的功效。 1、滋阴清热 黄瓜味甘性凉，能清热泻火，枸杞子甘平，有滋阴之效，因此黄瓜枸杞子汤具有滋阴清热之功，可以缓解口干口渴、咽喉肿痛、心烦易怒、大便干燥等症状。 2、解毒明目 黄瓜、枸杞子味甘，有补虚之效，且黄瓜性质寒凉，入血分可凉血解毒，枸杞子能滋补肝肾、益精明目，因此黄瓜枸杞子汤具有解毒明目之功，可以用于…

醉蟹 功 补充营养、舒筋活血 宜 一般人群均适宜 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醉蟹以螃蟹为制作原料，加以酒、香料、精盐等醉制而成，口味咸鲜，具有补充营养、舒筋活血的功效。 1、补充营养 螃蟹富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸等营养成分，故醉蟹可以为机体补充营养物质，有助于人体的生长和发育。 2、舒筋活血 螃蟹性寒，味咸，归肝、胃经，入血分，性善走窜，活血力强；酒味辛能发散、行血，具有活血化瘀、疏通经络的作用。故醉蟹具有舒筋活血之效，可用于跌打损伤、筋伤…