姜煎蛋 功 补气养血、补充营养 宜 气血虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜煎蛋所用成分主要为生姜、鸡蛋、植物油等，其中鸡蛋味甘，性平，归肺、脾、胃经。植物油为植物中榨取的油脂。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。姜煎蛋具有补气养血、补充营养的功效。 1、补气养血 鸡蛋味甘，性平，可以安胃气，补离中之气，因而姜煎蛋具有补气养血的功效，可以缓解气血亏虚等症。 2、补充营养 姜煎蛋中含有丰富的油脂、蛋白质。蛋白质、油脂是人体的能量来源，所以姜煎蛋具有补充能量、营养…

植物油 功 提供能量、补充营养、治疗便秘 宜 中老年人、心脑血管病患者 忌 脂肪肝患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经过一系列预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，经精炼后获得。具有提供能量、补充营养、治疗便秘、增强记忆力的功效。 1、提供能量 植物油可以为身体提供能量，植物油里面含有蛋白质，碳水化合物等，对于身体健康是有好处的。…

通常适量吃植物油有一定的好处，主要可以补充营养、润肠通便等。但若过量吃植物油，则有可能会有加重胃肠道负担、诱发肥胖等坏处。建议平时选择合适的进食量，以免影响健康。 一、适量吃的好处： 1、补充营养：植物油从植物当中提取出来，主要包括了豆油、花生油和菜籽油等。这些油里面的营养成分含量比较高，含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有维生素成分，其中的矿物质元素含量也比较高，比较适合日常吃，可为人体提供营养； 2、润肠通便：植物油含有较多油脂，吃了之后有助于润滑肠道，促进大便排出，进而可在一定程度上缓解便秘症状。 二、过量吃的坏处…

玻璃体出血能不能吃植物油 宜吃 植物油 宜吃 原因 玻璃体出血患者可以适量食用植物油。植物油是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，植物油中含有丰富的维生素E、维生素K以及钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等营养物质。对于玻璃体出血患者，维生素E能破坏自由基，提高眼部免疫机能，防止视力下降；铁、磷等矿物质可参与造血，帮助患者恢复，所以可以适量食用。 怎么吃 植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。 饮食建议 玻璃体出血是由于血管、炎症、肿瘤等原因造成的…

轻度脂肪肝能不能吃肉 少吃 肉 少吃 原因 轻度脂肪肝应少吃肉。肉的营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。动物脂肪中人体必需脂肪酸含量一般较植物油为低，饱和脂肪酸含量一般较植物油为高。脂肪肝并不属于真正意义上的疾病，可以适当进食肉类，但因其胆固醇较高，应少吃。 怎么吃 肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。根据肉的种类不同，可有多种烹调方式，如蒸、煮、炒、烩等，建议脂肪患者选择少油少盐的烹饪方式。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不…

直肠癌能不能吃植物油 宜吃 植物油 宜吃 原因 直肠癌可以适量吃植物油。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，还含有维生素E、K、多种矿物质、脂肪酸等。便秘是直肠癌患者的症状之一，植物油具有润肠、养颜、护肤等功效，可以减轻直肠癌患者的便秘症状。因此，直肠癌可以适量吃植物油。 怎么吃 植物油可以用于凉拌，最好加热后再用，应避免经高温加热后的植物油反复使用。植物油可以用于烹饪、糕点等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等。 饮食建议 直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一…