胆结石能不能吃桃子 少吃 桃子 桃子营养指标(100克含量) 膳食纤维 1.3g 蛋白质 0.9g 脂肪 0.1g 胆固醇 – 钠 5.7mg 钙 6mg 少吃 原因 胆结石应少吃桃子。桃子中含铁量较高，富含果胶，常吃能防治贫血、便秘。中医认为，桃子能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。脾胃虚弱，以腹泻为主要表现者不宜多食，否则易加重胃肠负担。胆结石患者中的阴虚或湿热体质建议少食用桃子，其温热特性会助长体内的热症。 怎么吃 桃子可直接食用，可榨汁饮用。对于内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃桃子。多病体虚的人应…

胆结石能不能吃糖 少吃 糖 少吃 原因 胆结石应少吃糖。糖的主要功能是提供热能。如果大量食用糖类，尤其是乳糖，会给结石形成创造条件。研究显示，无论是正常人还是结石患者，在食用100g蔗糖后体内的钙和草酸浓度均有明显上升，可诱发或加重胆结石症状。因此，胆结石患者应少吃糖。 怎么吃 糖可直接食用。糖尿病、肾炎、肝炎、胃病、风湿病、高血脂性高血压患者应谨慎食用糖。吃糖的时间不能过久，可能会出现口臭、龋齿等问题。 饮食建议 胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少…

胆结石能不能吃菠萝 少吃 菠萝 菠萝营养指标(100克含量) 膳食纤维 1.3g 蛋白质 0.5g 脂肪 0.1g 胆固醇 – 钠 0.8mg 钙 12mg 少吃 原因 胆结石患者应少吃菠萝。菠萝有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、补脾止泻、清胃解渴等功效。适量食用可以为患者提供营养，但过量食用不仅会引起上火，其中所酸性物质还会增强收敛作用，引起胆绞痛，从而加重胆结石患者病情。因此，胆结石患者应少吃菠萝。 怎么吃 菠萝可生吃，但要经过盐水浸泡，还可以做成菠萝干、菠萝酱、凤梨酥、菠萝罐头等，还可以跟别的食…

胆结石能不能吃糯米团 少吃 糯米团 糯米团营养指标(100克含量) 膳食纤维 0.55g 蛋白质 8g 脂肪 2.36g 胆固醇 – 钠 – 钙 – 少吃 原因 胆结石应少吃糯米团。糯米团主要由糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻组成。糯米团脂肪含量高，烹饪后偏粘，不易消化，而胆结石患者建议清淡、易消化饮食，同时需注意低脂肪、低胆固醇。因此，胆结石应少吃糯米团。 怎么吃 糯米团可直接食用，应趁热食用，不宜冷食。过敏者忌食，消化功能差、体质虚弱者慎食糯米团。 饮食建议 胆结石又称胆石…

胆结石能不能吃橘子 少吃 橘子 橘子营养指标(100克含量) 膳食纤维 0.5g 蛋白质 0.8g 脂肪 0.1g 胆固醇 – 钠 0.8mg 钙 24mg 少吃 原因 胆结石患者应少量吃橘子。橘子营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘子有酸橘子、甜橘子之分，胆结石患者可以适当吃甜橘子，不宜吃酸的，酸橘子容易诱发胆绞痛，所以胆结石患者尽量不要去吃酸味的水果。 怎么吃 橘子可直接剥皮吃、可榨汁，也可以做成罐头。注意吃药的时候不能…

胆结石能不能吃猪蹄 少吃 猪蹄 猪蹄营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 22.6g 脂肪 18.8g 胆固醇 192mg 钠 101mg 钙 33mg 少吃 原因 胆结石患者应少吃猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白、脂肪，不含胆固醇，还含有多种维生素及钙、磷、铁等营养物质。胆结石患者饮食原则是低脂、低糖、低胆固醇，猪蹄中的脂肪含量较高，建议胆结石患者应少吃或者不吃为宜。 怎么吃 猪蹄的食用方法有很多种，可红烧、炖汤、卤制，也可搭配莲藕、花生、黄豆等做汤少量食。 饮食建议 胆结石又称胆石症，是指胆道…

胆结石能不能吃猪皮 少吃 猪皮 猪皮营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 27.4g 脂肪 28.1g 胆固醇 100mg 钠 – 钙 – 少吃 原因 胆结石患者应少吃猪皮。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。胆结石患者的饮食原则是尽量减少动物脂肪的食用量，宜进食清淡、易消化、低脂肪的食物。猪皮中的胆固醇含量相对较高，胆结石患者应少量食用或不吃。 怎么吃 猪皮可炖食，也可以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品等，但应少，进食量在50g以内。 饮食建议 胆结石又…

胆结石能不能吃鸡爪 少吃 鸡爪 鸡爪营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 23.9g 脂肪 16.4g 胆固醇 103mg 钠 169mg 钙 36mg 少吃 原因 胆结石应少吃鸡爪。鸡爪富含脂肪、蛋白质，具有降低血压的作用，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇。但是由于鸡爪脂肪含量较高，胆结石患者发作期不要食用，平时可少量进食，平时多吃清淡、易消化食物。 怎么吃 鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。但不建议与菊花同食，鸡爪和菊花同食会产生中毒反应，可能会出现胸闷…

胆结石能不能吃藏红花 少吃 藏红花 藏红花营养指标(100克含量) 膳食纤维 0.043g 蛋白质 3.8g 脂肪 5.6g 胆固醇 – 钠 14.7mg 钙 41mg 少吃 原因 胆结石患者应少吃藏红花。藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、兴奋子宫、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量、增强免疫力、降血压、降血脂的作用。目前并没有研究证实藏红花对胆结石有作用，胆结石患者应少吃，同时应在医生的建议下服用。 怎么吃 藏红花可泡水、泡酒、煮粥、煲汤等。藏红花为药材，最好在医生建议下服用。特别需要注意的是孕妇，月…

胆结石能不能吃甜品 少吃 甜品 少吃 原因 胆结石应少吃甜品。吃甜品可以快速的补充体力，但胆结石患者如果经常吃甜品或过量吃甜品，需要分泌更多的胆汁来消化糖分，如果多分泌的胆汁不能及时排空，滞留在胆囊内容易形成结石，甚至加重病情。所以胆结石患者应少吃或者不吃甜品。 怎么吃 空腹的时候不要吃甜品，高热量甜品建议饭后吃。糖尿病患者不宜食用。甜品不宜与粥搭配食用。 饮食建议 胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节…

胆结石能不能吃大虾 少吃 大虾 大虾营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 18.6g 脂肪 0.8g 胆固醇 193mg 钠 165.2mg 钙 62mg 少吃 原因 胆结石应少吃大虾。大虾中的钙含量较高，可与胆红素结合形成胆红素钙，导致或可能加重胆结石。大虾属于高胆固醇饮食，食用后可使人体内胆固醇的浓度增加，增加胆结石的形成几率。大虾中还含有丰富的牛磺酸，可降低人体中的胆固醇浓度，预防胆结石的形成。大虾中所含的维生素A可防止内膜角质化，从而有利于结石的顺利排出。且大虾中的胆固醇主要集中在头部…

胆结石能不能吃牛肉 少吃 牛肉 牛肉营养指标(100克含量) 热量 125kcal 碳水化合物 0.2g 脂肪 2g 胆固醇 122mg 膳食纤维 – 钠盐 48.6mg 少吃 原因 胆结石应少吃牛肉。牛肉性热，富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾、蛋白质、锌、铁、丙氨酸等营养成分。牛肉本身的蛋白质含量较高，但脂肪含量并不高，胆结石患者胆汁分泌不畅，不建议过多食用难以消化的牛肉，故应少吃。 怎么吃 牛肉可炒食、炖食、煎炸等，也可与土豆、西红柿等食材搭配烹调。牛肉和板栗不可同食，以免降低食物中的营养价…

胆结石能不能吃鸡蛋 少吃 鸡蛋 鸡蛋营养指标(100克含量) 热量 144kcal 碳水化合物 2.8g 脂肪 8.8g 胆固醇 585mg 膳食纤维 – 钠盐 131.5mg 少吃 原因 胆结石应少吃鸡蛋。鸡蛋味甘，性平，含有丰富钾、钙、镁、铁、维生素B2和维生素B1等营养元素。但鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，过多食用会导致患者体内的胆固醇升高，导致病情加剧，故胆结石患者应少吃鸡蛋黄，适当吃蛋清。 怎么吃 鸡蛋可以煮食、蒸食、炒食、腌制等，建议每日吃1-2个鸡蛋为宜，避免吃生鸡蛋，避免鸡蛋与糖同煮。 饮食…

胆结石能不能吃鱼籽 慎吃 鱼籽 鱼籽营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 22.32g 脂肪 6.42g 胆固醇 374000mg 钠 91mg 钙 22mg 慎吃 原因 胆结石应谨慎食用鱼子。鱼子有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，但鱼子胆固醇含量较高，胆汁中胆固醇含量过于饱和会形成沉积，从而造成结石。建议胆结石的患者谨慎食用。 饮食建议 胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊…

胆结石能不能吃秋葵 慎吃 秋葵 秋葵营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 7.6g 脂肪 0.4g 胆固醇 – 钠 26mg 钙 130mg 慎吃 原因 胆结石应谨慎食用秋葵。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，有补肾壮阳的作用，还可降低人体胆固醇、降低血脂、促消化。但秋葵含有大量草酸，胆结石多数是由体内草酸的过度积累造成的，食用过多的秋葵，可能会导致胆结石的加重。因此，胆结石患者应谨慎食用秋葵。 饮食建议 胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊…