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猪皮含有大量胶原蛋白，其脂肪含量较少。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物含量是猪肉的4倍，而 … Continue reading 猪皮是胶原蛋白还是脂肪(猪皮胶原蛋白能吸收吗)

猪皮的脂肪含量不高，每100克猪皮的脂肪含量为22.7%。猪皮肉是一种高蛋白、高营养的肉制品。用猪皮皮制作的皮花、皮冻、火腿等肉制品，不仅韧性好，而且色、香、味俱佳。 猪皮的脂肪含量高吗 猪皮肉中的蛋 … Continue reading 猪皮的脂肪含量高吗(猪皮的脂肪含量有多高)

新买的锅直接用可能会对人体造成一定的危害。新买的锅可能残留部分化学物质，在储存、运输过程中会沾染其它杂质，此外，新锅的表面一般会有防锈涂层，直接用会有又粘又涩的感觉，最好先处理干净再使用。 新买的锅直 … Continue reading 新买的锅直接用了有危害吗(新锅直接使用的危害)

猪皮固元糕 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾肾阳虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪皮固元膏的原料丰富，营养价值高，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猪皮 … Continue reading 猪皮固元糕的功效与作用、禁忌和食用方法

猪皮炖黄豆 功 供能、补充营养、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者、肾功能不全者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪皮炖黄豆是以猪皮、黄豆为原料制成的菜肴，具有提供能量、补充营 … Continue reading 猪皮炖黄豆的功效与作用、禁忌和食用方法

猪皮黑豆汤 功 清热止血、补肾益精 宜 肾脏亏虚者 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪皮味甘性凉，归肾、肺经；黑豆味甘，性平，归脾、肾经，猪皮黑豆汤具有清热止血、补肾益精等功 … Continue reading 猪皮黑豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黑豆猪皮汤 功 抗氧化、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 豆制品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆猪皮汤是指黑豆和猪皮熬煮而成的汤，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，黑 … Continue reading 黑豆猪皮汤的功效与作用、禁忌和食用方法