石斛干条 功 益胃生津、滋阴清热 宜 胃阴不足者、阴虚火旺者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛干条是由鲜石斛晒干制成，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津，兼能清胃热，因此石斛干条具有益胃生津的功效，可用于胃阴不足、食少干呕等。 2、滋阴清热 石斛能滋肾阴，兼能降虚火，因此石斛干条可滋阴清热，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。 不宜同食 1、柿子 柿子性质寒凉，石斛干条性微寒，若长期大量同食可能会增强…

香菌 功 补充营养、益胃和中 宜 食欲减退者 忌 寒湿气滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菌味甘，性平，归胃、肝经，具有补充营养、益胃和中的功效。 1、补充营养 香菌含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸等营养物质，适量食用可帮助机体补充部分营养，辅助预防营养不良。 2、益胃和中 香菌味甘，归胃经，甘能补、能和、能缓，因此其具有益胃和中的功效，可辅助缓解脾胃虚弱所致的食欲减退。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与香菌中的某些成分反应，影响其营养的吸收，降低食用价值，故二者不宜同…

石斛乌鸡汤 功 补充营养、益胃生津、滋阴清热 宜 热病津伤者、肾阴亏虚者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛乌鸡汤营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、益胃生津、滋阴清热等功效。 1、补充营养 石斛乌鸡汤含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E以及磷、铁、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以为人体补充营养。 2、益胃生津 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。因此石斛乌鸡汤可益胃生津，可用于热病津伤、胃阴不足等。 3、滋阴清热 石斛能滋肾阴，兼能降虚火，而乌…

石斛泡水 功 益胃生津、滋阴清热 宜 口干烦渴者、目暗不明者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，石斛泡水具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热，因此石斛泡水可以益胃生津，常用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热不退等。 2、滋阴清热 石斛能滋肾阴，兼能降虚火，因此石斛泡水可以滋阴清热，适用于目暗不明、筋骨痿软、阴虚火旺、骨蒸劳热等。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，石斛泡的水性微寒，若长期大量同…

铁皮石斛超细粉 功 益胃生津、滋阴清热 宜 胃阴不足者、津伤口渴者 忌 胃有寒湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 铁皮石斛超细粉可以泡服，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 铁皮石斛味甘，性微寒，归胃经，能滋养胃阴、生津止渴。铁皮石斛超细粉具有益胃生津的功效，适用于胃阴不足、津伤口渴的情况。 2、滋阴清热 铁皮石斛甘润，微寒清热，入肾、胃经，能滋肾阴、清胃热。所以铁皮石斛超细粉有滋阴清热的功效，适用于肾阴亏虚、胃热等情况。 不宜同食 1、阿托品 铁皮石斛有增强肠管平滑肌的紧张度和收缩活动的作用，…

麦冬和知母搭配 功 清热泻火、滋阴润肺、益胃生津 宜 肠燥便秘、肺热咳嗽、津伤口渴者 忌 外感风寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；知母味苦、甘，性寒，归肺、胃、肾经。麦冬和知母搭配具有清热泻火、滋阴润肺、益胃生津的功效。 1、清热泻火 麦冬苦寒，寒能清热、苦能疏泻；知母苦寒能清热泻火。因此麦冬和知母搭配具有清热泻火的功效，可用于骨蒸潮热、鼻燥咽干等症。 2、滋阴润肺 麦冬甘寒，入肺经，善于养肺阴、清肺热；知母入肺经，苦寒能清肺热，甘寒能滋肺阴、润肺燥。因此，麦冬和…

杯鞘石斛 功 益胃生津、滋阴清热 宜 阴伤津亏者、目暗不明者 忌 大便溏泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杯鞘石斛为兰科植物杯鞘石斛的新鲜或干燥茎，生于山地疏林中树干上或岩石上，属于保护植物。其味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 杯鞘石斛甘而微寒，归胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热，具有益胃生津的功效，可用于阴伤津亏、食少干呕、口干烦渴等病症。 2、滋阴清热 杯鞘石斛性微寒，归胃、肾经，能滋肾阴，兼能降虚火，具有滋阴清热的功效，可用于病后虚热、目暗不明等病症。…

胡子鱼 功 提供营养、健脾益胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡子鱼即鲇鱼、鲶鱼，属鲶形目、鲶科，是鲇科中分布最广的鱼类，其身体表面多黏液，无鳞，背部苍黑色，腹面白色，头扁口阔，上下颌有4根须，尾圆而短，较容易辨识。且胡子鱼肉质肥厚，适量食用具有提供营养、健脾益胃等功效。 1、提供营养 胡子鱼含有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素E，以及钾、磷、镁等营养物质，适量食用可以为人体提供营养。 2、健脾益胃 胡子鱼性温、味甘，入脾、胃、肺经，可健脾益胃，适用于脾虚水…

青果猪肚汤 功 补充营养、健脾益胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青果是橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实，猪肚营养丰富，青果猪肚汤具有补充营养、健脾益胃等功效。 1、补充营养 青果中含有蛋白质、膳食纤维、维生素，以及钠、钾等营养成分；猪肚中含有蛋白质、脂肪、维生素，以及钠、磷、钾等营养成分。适当食用青果猪肚汤可为机体补充多种营养物质，有益于健康。 2、健脾益胃 猪肚味甘，性微温，入脾、胃经，可补虚损、健脾胃。青果猪肚汤具有健脾益胃的功效，可用于脾胃虚弱、脾虚食少等情况。…

水鸭铁皮石斛汤 功 益胃生津、补充营养 宜 热病伤津者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水鸭铁皮石斛汤是一种具有一定药用价值的汤食，具有益胃生津、补充营养的功效。 1、益胃生津 铁皮石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，故水鸭铁皮石斛汤具有益胃生津的功效，可用于缓解热病伤津、烦渴等症。 2、补充营养 水鸭铁皮石斛汤含有蛋白质、脂肪、钠、烟酸、维生素A、钾等营养物质，适量食用具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、蒲公英 铁皮石斛与蒲公英等寒性中药材一起搭配，会增加铁皮石斛…

花玉米 功 补充营养、健脾益胃、利尿利胆 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米的花粉是靠风传播，雌花粉可以接受来自同杆的雄花粉，也可能接触了不同杆的雄花粉，从而生长出花玉米。花玉米性平，味甘，归胃、脾、膀胱、大肠经，具有补充营养、健脾益胃、利尿利胆的功效。 1、补充营养 花玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、膳食纤维等，能够给机体补充营养，维持机体体能。 2、健脾益胃 花玉米具有健脾益胃的功效，能够补益脾气、调和脾胃，缓解腹部胀满、隐痛、舌苔厚腻、不思饮食、…

沙参肉竹 功 养阴清肺、益胃生津 宜 肺热燥咳者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙参肉竹是植物沙参的根，具有养阴清肺、益胃生津等功效。 1、养阴清肺 沙参肉竹味甘、微苦，性微寒，入肺经，能补肺阴、清肺热。沙参肉竹具有养阴清肺的功效，可用于改善肺热燥咳、阴虛劳嗽等症。 2、益胃生津 沙参肉竹甘寒能养胃阴，苦寒能清胃热。沙参肉竹具有益胃生津的功效，可用于缓解胃阴不足、热病津伤等症。 不宜同食 1、藜芦 沙参和藜芦属于中医十八反范畴，同用可能产生毒性反应，如头晕、呕吐等，所以沙参肉竹不宜与藜…

沙棘猴头菇丁香茶 功 健脾益胃、温肾助阳 宜 脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙棘味甘、酸、涩，性温；猴头菇味甘，性平；丁香味辛，性温。沙棘猴头菇丁香茶具有健脾益胃、温肾助阳等功效。 1、健脾益胃 沙棘甘酸而温，入脾、胃经，可温养脾气、开胃消食、化阴生津；猴头菇味甘入脾、胃经，可补脾益胃；丁香辛温芳香，入脾、胃经，可温中散寒、降逆止呕。因此沙棘猴头菇丁香茶具有健脾益胃的功效，可用于缓解脾胃虚弱、呃逆呕吐等病症。 2、温肾助阳 沙棘、丁香均性温，且丁香入肾经，有温肾助阳、起痿之…

冰糖枸杞红枣泡水喝 功 健脾益胃、滋补肝肾 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖为白砂糖再煎炼制作成的冰块状结晶，味甘，性平。枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平。红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温。冰糖枸杞红枣泡水喝，具有健脾益胃、滋补肝肾等功效。 1、健脾益胃 冰糖味甘，入脾经可补中、健脾。红枣甘温，入脾、胃经，能补脾益气、温中暖胃。冰糖枸杞红枣泡水喝，具有健脾益胃的功效，可用于脾胃虚弱、饮食不消等情况。 2、滋补肝肾 冰糖、枸杞、红枣均味甘，有…

西洋参石斛粉 功 养阴清热、益胃生津 宜 热病伤津患者 忌 胃有寒湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经；石斛味甘，性微寒，归胃、肾经。西洋参石斛粉具有养阴清热、益胃生津等功效。 1、养阴清热 西洋参味甘化阴，性凉可清热，能养阴清热；石斛能滋阴清热。故西洋参石斛粉具有养阴清热之功，可用于阴虚、口干烦渴等症。 2、益胃生津 西洋参药性偏凉，能清热养阴生津；而石斛微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴。故西洋参石斛粉具有益胃生津之功，可用于热病伤津、食少干呕等情况。 不宜同食…