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新鲜虫草花煲汤一般需要提前焯水。新鲜虫草花表面灰尘、杂质、细菌等物质，用清水清洗可能无法完全清除，只有在高温的开水中才能彻底杀菌消毒，此外，焯水的虫草花还能去除一定的菇腥味，口感比较好。 新鲜虫草花煲 … Continue reading 新鲜虫草花煲汤要焯水吗

马兰头花 功 疏散风热、平抑肝阳 宜 风热感冒者 忌 气虚胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马兰头花是菊科雏菊属植物雏菊的别名，其味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经。马兰头花具有疏散风热、 … Continue reading 马兰头花的功效与作用、禁忌和食用方法

千金花 功 芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑 宜 湿浊中阻者 忌 花粉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千金花是菊科植物兰草的花蕾，也被称为佩兰花。千金花味辛性平，归心、脾、肺经，具有芳香化 … Continue reading 千金花的功效与作用、禁忌和食用方法

猪腰花 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪腰花是由猪腰去臊腺、改刀后加工制作成，其口感脆嫩，味道鲜美，是日常生活中常见的动物内 … Continue reading 猪腰花的功效与作用、禁忌和食用方法

虫草花炖瘦肉 功 补充营养、益肾 宜 腰膝酸软者 忌 舌苔厚腻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虫草花炖瘦肉是以虫草花、瘦肉为主要原料制成，其中虫草花是人工培养的虫草子实体，瘦肉一般指猪、牛 … Continue reading 虫草花炖瘦肉的功效与作用、禁忌和食用方法

炒辛夷花 功 发散风寒、宣通鼻窍 宜 外感风寒者、鼻渊者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒辛夷花是中药辛夷的一种炮制方式，其功效与辛夷一致，为木兰科植物术兰、望春花、玉兰的干 … Continue reading 炒辛夷花的功效与作用、禁忌和食用方法