花旗参泡水喝
功
改善睡眠、调节血脂、益气养阴
宜
高脂血症者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
花旗参泡水喝是用花旗参直接加水冲泡后饮用，其中花旗参含有西洋参皂苷、黄酮类、挥发油等营养成分。花旗参性凉，味甘、微苦，花旗参泡水喝具有改善睡眠、调节血脂、益气养阴的功效。 1、改善睡眠 花旗参中含有人参皂苷，这种成分能够改善人的精神状态，缓解疲劳，并提高睡眠质量，故花旗参泡水喝有改善睡眠的作用，失眠者可适量饮用。 2、调节血脂 花旗参中含有甾醇，该成分能够抑制胆固醇在肝脏内的合成以及在肠道的吸收，以此来降低胆固醇，故花旗参泡水喝有调节血脂的功效，高脂血症者适量饮用可帮助稳定血脂水平，还能保护心血管。 3、益气养阴 花旗参具有非常好的益气养阴的功效，可以用来缓解气阴两虚所引起的乏力、气短、心悸、口干等症状。现代研究发现花旗参中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，可以提供人体需要的营养，有补充营养的功效，适量饮用有助于增强抵抗力。
营养价值
花旗参泡水喝中含有西洋参皂苷、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。
不宜同食 1、藜芦 花旗参和藜芦不宜同食，一起食用可能会引起不良反应或毒副作用，中医十八反中藜芦反诸参，故花旗参泡水和藜芦不宜同时服用。 适宜和禁忌 适宜：高脂血症者 花旗参中含有甾醇，该成分能够抑制胆固醇在肝脏内的合成以及在肠道的吸收，有调节血脂的功效，高脂血症者适量饮用可帮助稳定血脂水平。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。花旗参泡水喝会引起子宫收缩，严重时引起流产，不利于孕妇及胎儿健康，应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。花旗参泡水喝不利于宝宝消化吸收，加重婴幼儿胃肠负担，因此婴幼儿应谨慎饮用。
温馨提示
饮用花旗参泡水后，需要2~3日后才能喝茶，防止引起不良反应。
食用方法
1、炖煮 将原皮花旗参切片，置于碗中加入适量水浸泡，密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
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