红枣桂圆花生米一起煮
功
宜
一般人群均适宜
忌
失眠患者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红枣是鼠李科枣属植物枣的成熟果实。桂圆俗称龙眼，可入药。花生米一般指落花生，为豆科落花生属的一年生草本植物落花生的果实。红枣桂圆花生米一起煮，具有健脾益气、养血安神等功效。 1、健脾益气 红枣有益气补血、健脾和胃的功效，桂圆有补中益气的功效，花生米有养血补脾的功效，因此红枣桂圆花生米一起煮，具有健脾益气的功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力等病症。 2、养血安神 红枣有养血安神的功效，桂圆可以养心血、补心气、安心神。红枣桂圆花生米一起煮，具有养血安神的功效，适用于失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等病症。 不宜同食 1、玄参 玄参性寒，具有清热凉血、解毒散结的功效，而红枣性温，与玄参药性相反，同食可能影响红枣药效，故红枣桂圆花生米一起煮不宜与玄参同食。 温馨提示
红枣桂圆花生米一起煮，食用时需注意适量，避免一次性食用过多，以免出现腹胀、腹泻等不适。
食用方法
1、炖煮吃 取适量红枣、桂圆、花生米，洗净后，放入锅中，加水熬煮30分钟左右，食材软烂后，即可食用。
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