野生黄芪 功 利尿消肿、降血压、强心 宜 小便不利、心血管疾病、高血压患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野生黄芪比养殖黄芪的药力大，药效更好，但作用相似，为豆科植物蒙古黄芪的根，春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干，本品味甘，性微温，归脾、肺经。具有利尿消肿、降血压、强心等功效。 1、利尿消肿 野生黄芪有中等利尿作用，可增强尿和氯化物的排出，增加排尿次数，用于水肿、慢性肾炎蛋白尿等病症，且治疗效果较好。 2、降血压 野生黄芪具有良好的降血压作用，黄芪根浸出液可…

生杜仲 功 补肝肾、强筋骨、降血压 宜 高血压、高血脂患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杜仲，为杜仲科杜仲属植物杜仲的树皮。杜仲有生杜仲与熟杜仲之分，常说的杜仲即指生杜仲。质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性。性温，味甘，归肝经、肾经。具有补肝肾强筋骨、降血压的功效。 1、补肝肾、强筋骨 生杜仲归肝经、肾经，可以助阳补肾，也可用于肝肾不足所致的腰膝酸软及疼痛、阳痿、尿频等症。 2、降血压 生杜仲可以改善头晕、失眠的症状，对高血压者还能起到降血压的功效。 营养价值 生杜仲树…

丹参饮 功 活血化瘀、延缓衰老 宜 心血管疾病患者、肝病患者 忌 出血性疼痛者年老、易过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丹参饮为中医方剂名，主要由丹参、檀香、砂仁等中药材组成，主治心痛、胃脘诸痛，临床上常用于治疗胸胁胀闷、走窜疼痛、急躁易怒、胁下痞块、刺痛拒按，具有活血化瘀、延缓衰老、抵抗血栓等功效。 1、活血化瘀 丹参饮里面含有活性因子，能够起到活血作用，被身体吸收以后，可以让造血干细胞的增殖发育得到刺激，能够让血液流动所受到的阻力减少，血液循环的速度就能更快，可以达到活血化瘀作用。对于血栓患者、血…

梨枣 功 健脾益胃、补气养血、养血安神 宜 脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力者 忌 痰湿偏盛、体质偏热、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梨枣是一种水果，果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种，以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特，受到人们的重视和消费者的欢迎。梨枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效。 1、健脾益胃 梨枣具有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力者食用，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。 2、补气养血 梨枣为补养佳品，食疗药…

鳊鱼 功 开胃健脾、补虚养血 宜 贫血、体虚、营养不良者 忌 慢性痢疾者、水产品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鳊鱼因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一，具有开胃健脾、补虚养血等功效。 1、开胃健脾 鳊鱼味道鲜美，而且容易消化和吸收，有调治脾胃的功效，可以开胃健脾、增进食欲，同时也有利于人体对营养的吸收。 2、补虚养血 适量食用鳊鱼对于身体健康有着重要的作用和意义，对有贫血、营养不良、身体虚弱的人群有改善作用，对低血糖人群有一定的缓解作用。 营养价值 鳊鱼肉鲜美，质鲜嫩而含脂量高，内脏…

月季花茶 功 调理月经、理气活血、美容养颜 宜 月经不调、产后血虚、胸胁胀痛者 忌 血热、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 月季花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和月季鲜花窨制而成。而月季花香味浓郁、花期特长，素有“花中皇后”之称。月季花茶具有调理月经、理气活血、美容养颜等功效。 1、调理月经 月季花茶女性日常冲泡饮用可以调理月经，适用于月经量少、稀薄发黑以及经期腹痛等人群。经常饮用月季花茶有助于改善上述不良症状。 2、理气活血 月季花茶能理气活血，加快人体血液循环，可以缓解面色萎黄、气血…

大枣泡水喝 功 补中益气、养血安神、抗氧化 宜 气血亏虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣泡水喝就是用开水浸泡大枣后饮用，其为鼠李科植物的干燥成熟果实，常于秋季果实成熟时采收，其味甘、性温，归脾、胃、心经。大枣泡水喝具有补中益气、养血安神、抗氧化的功效。 1、补中益气 大枣泡水喝中的大枣归脾、胃经，有温暖脾胃、健脾开胃的作用，适用于脾气虚弱、食欲不振、神情疲乏的人群。 2、养血安神 大枣泡水喝中的大枣归脾、心经，能增益脾脏生血、活血的功能，也有补益心脏、调节情绪的作用，适用于月经不…

木瓜炖排骨 功 通利奶水、补充营养、滋补元气 宜 一般人群均适宜 忌 易过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜炖排骨为汤品，主要食材为木瓜、排骨，其中木瓜口味清甜，为煲汤食材，煲汤时木瓜选择青皮木瓜，不宜选太熟，以免煮成汤后软烂不成形。本品具有通利奶水、补充营养、滋补元气等功效。 1、通利奶水 木瓜炖排骨口味鲜，容易被消化、吸收，木瓜中富含维生素及其他多种营养元素，可通利奶水，效果较好。 2、补充营养 木瓜炖排骨中的木瓜中含有一种酶，即木瓜蛋白酶，是嫩肉粉的主要成分，能将动物肉的大分子蛋白质水解成小…

猪茯苓 功 利水渗湿、化痰、健脾胃 宜 小便不利、水肿、心神不安者 忌 无水湿、肾虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪茯苓为非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，菌核体呈块状或不规则形状，表面为棕黑色或黑褐色，有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹。其味甘、淡、平，归心、脾、胃、肺、肾经，具有利水渗湿、化痰、健脾胃等功效。 1、利水渗湿 猪茯苓味甘淡，性质平和，可以入脾经、肾经以及膀胱经，利水渗湿是它的主要功效，可用于小便不利、身体浮肿、脚气、腹泻、带下等多种疾病的治疗。 2、化痰 猪茯苓具有健脾的作用，对于脾虚不能…

红枣梨汁 功 润肺止咳、清热排毒、护肝 宜 咳嗽、吐痰者 忌 脾胃虚弱、慢性结肠炎、胃寒患者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣梨汁是日常生活中常见的饮品，红枣洗净，梨子削皮切块，放入锅中加水适量，煮熟即成。红枣梨汁具有润肺止咳、清热排毒、护肝等功效。 1、润肺止咳 红枣梨汁具有润肺止咳的作用，可以帮助缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血等有一定的辅助疗效。 2、清热排毒 红枣梨汁中的梨性凉，能清热解毒，而且含有一些纤维素，能清理肠胃中积存的垃圾，促…

炒砂仁 功 化湿行气、温中止泻、理气安胎 宜 脾胃虚寒所致腹泻者 忌 大便秘结者、阴虚有热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒砂仁是由砂仁炒制而成，砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实，味辛，性温，归脾、胃、肾经，可用于湿浊中阻、腹痛痞胀等症。炒砂仁具有化湿行气、温中止泻、理气安胎等功效。 1、化湿行气 炒砂仁辛散温通，入脾经，脾主运化、主升清，有化湿行气的作用，可用于湿阻中焦及脾胃气滞等症。 2、温中止泻 炒砂仁入胃经，且辛温入脾，能温中止泻，常用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻，可单用，也可与干…

红东革阿里 功 缓解疲劳、降尿酸、强肾壮阳 宜 前列腺炎、痛风患者 忌 未成年人、高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红东革阿里是东革阿里的一种，其药用和保健价值较高。红东革阿里性微温，味甘，具有缓解疲劳、降尿酸、强肾壮阳的功效。 1、缓解疲劳 红东革阿里含有植物因子，能清除体内的自由基，减少自由基给人体带来的连锁反应，如体力和脑力下降、性欲降低。此外，红东革阿里还能起到缓解疲劳、增强体力的作用。 2、降尿酸 红东革阿里所含的植物因子可抑制尿酸的合成，并且使尿酸盐晶体溶解后随尿液排出体外，起到降尿酸…

浙麦冬 功 养阴生津、润肺清心、益胃润肠 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 浙麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，主产于淅江慈溪市、杭州、余姚、余杭等地。呈纺锤形半透明，表面黄白色，质柔韧半透明，断面角质状黄白色，中有细木质心贯穿两端。气微香，味微甜，嚼之有黏性，浙麦冬归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心、益胃润肠等功效。 1、养阴生津 浙麦冬具有养肺阴、生津液的作用，对于胃阴不足出现的咽干、食欲不振等，可配合玄参、生地、玉竹、麻仁等一起使用。同时对阴虚内热、肺阴不足而引起的…

香砂 功 化湿开胃、温脾止泻、理气安胎 宜 脾胃虚寒者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香砂为多年生姜科植物的果实或种子，不仅是常用的中药材，也是生活中常用的烹调佐料佳品，是广泛应用于火锅、川菜等佐料调味的主要香料。具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。 1、化湿开胃 香砂具有化湿开胃的作用，可以治疗湿阻脾胃引起的食欲不振、脘腹胀满，还可消食和中，治疗腹痛。 2、温脾止泻 香砂可以温脾止泻，有助于治疗脾胃虚寒导致的呕吐泄泻，多与温中祛寒的干姜、熟附子、陈皮等同用。 3、理气安胎 香砂可…

川楝子 功 行气止痛、燥湿杀虫、促肠蠕动 宜 腹痛、阴部瘙痒患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川楝子，为楝科植物川楝的干燥成熟果实，冬季果实成熟时采收。除去杂质，干燥，呈类球形，表面金黄色至棕黄色，微有光泽，少数凹陷或皱缩，具深棕色小点，顶端有花柱残痕，基部凹陷，有果梗痕。外果皮革质，与果肉间常成空隙，果肉松软，淡黄色，遇水润湿显黏性。具有行气止痛、燥湿杀虫、促进肠运动的功效。 1、行气止痛 川楝子可以用于气郁胃痛，有行气止痛的功效，与元胡，或是苏梗、川朴、木香同用，适宜于缓解气郁胃疼。…