奶油 功 补维生素、增饱腹感、平衡菌群 宜 缺乏维生素A者 忌 冠心病、高血压、糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,其奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油是西式早餐中常见的添加物,具有补充维生素、增加饱腹感、防治便秘和腹泻等功效。 1、补充维生素 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20-25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。 2、增加饱腹感 奶油富含脂肪,维持体温和保护内脏,…